当您的电动车充电器被盗时，您可以按照以下详细步骤来处理，以确保您的权益得到妥善维护，并尽可能追回损失：

一、立即报警并保护现场

1. 报警流程：充电器被盗属于财物丢失，您应第一时间报警。可以通过拨打110电话、发送短信至12110或使用网络报警小程序进行报案。在报案时，请详细说明充电器被盗的时间、地点、品牌、型号及价值，并提供相关证据，如监控录像截图、购买凭证或现场照片等，这些信息将有助于警方快速立案和调查。

2. 保护现场：在报警前，尽量保持现场原样，不要破坏可能留下盗贼痕迹的物品。同时，迅速查看充电桩附近是否有监控摄像头，并尽快联系相关管理方（如小区物业、商场管理处等）调取监控录像。这些证据对后续调查至关重要。

二、联系充电桩运营方与场所管理方

1. 充电桩运营方：及时与充电桩的运营公司取得联系，向他们说明充电器被盗的情况，并了解他们对此类事件的处理流程和态度。运营方可能会提供协助，如协助警方调查、提供相关设备的登记信息或调取其他相关监控等。

2. 场所管理方：如果充电桩设置在特定场所内，如小区、商场等，应向该场所的管理部门反映情况。根据相关法律法规和物业服务合同约定，物业通常有一定的安全保障义务。他们可能需要配合警方调查，提供必要的协助，如开放场所内的其他监控设备、提供人员出入记录等。

三、加强个人防范与考虑保险理赔

1. 加强防范：为了防止充电器再次被盗，您可以考虑使用防盗锁等防盗设备，并选择有监控覆盖或人流量较大的充电区域进行充电。此外，还可以考虑将充电器存放在安全的地方，如家中或办公室，需要时再带到充电桩使用。

2. 保险理赔：如果您为充电器购买了相关保险（如财产保险），应及时向保险公司报案，并按照保险公司的要求提供理赔所需的材料，如报警回执、购买凭证、损失清单等，申请保险赔偿。

四、协商赔偿事宜与考虑法律途径

1. 协商赔偿：如果经过调查，发现场所管理方或充电桩运营方在安全保障方面存在一定的过错，您可以与他们协商赔偿事宜。在协商过程中，请保持冷静和理性，依据相关法律法规和实际情况提出合理的赔偿要求。

2. 法律途径：如果协商无果，或者认为自己的权益受到了严重侵害，您可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。具体来说，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求责任方承担相应的赔偿责任。在诉讼过程中，需要提供充分的证据证明充电器的被盗事实、充电器的价值以及责任方存在过错等情况。如果盗窃行为构成犯罪，您还可以在司法机关对犯罪嫌疑人进行刑事诉讼的过程中提起刑事附带民事诉讼，要求犯罪嫌疑人赔偿您的财产损失。

五、了解相关法律责任

• 盗窃者的法律责任：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃公私财物数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，将受到刑事处罚。如果充电器的价值未达到刑事案件标准，则偷盗者可能会受到行政处罚，如拘留、罚款等。
• 充电桩公司与场所管理方的责任：充电桩公司主要负责设备的正常运行和维护，确保充电服务的安全；而场所管理方则负有相应的安全保障义务。如果因他们管理不善或安保措施不到位导致充电器失窃，可能需承担一定责任。但具体责任归属需根据法律法规、物业合同以及与充电桩公司的服务协议来确定。

综上所述，当您的电动车充电器被盗时，请立即报警并保护现场、联系充电桩运营方与场所管理方、加强个人防范与考虑保险理赔、协商赔偿事宜并通过法律途径维护权益，同时了解相关法律责任以便更好地处理此类事件。希望这些建议能对您有所帮助。