小区更换新的物业，并不需要与每一位业主单独签订服务合同。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

法律角度

1. 物业服务合同的签订主体：

   • 根据《物业管理条例》及相关法律法规，物业服务合同通常是由业主委员会（或业主大会）与物业服务企业签订的，而不是与每一位业主单独签订。这是因为业主委员会（或业主大会）代表全体业主的利益，具有签订物业服务合同的法律资格。

2. 合同的效力范围：

   • 一旦业主委员会（或业主大会）与物业服务企业签订了物业服务合同，该合同即对全体业主具有约束力。这意味着，即使个别业主没有直接参与合同的签订，他们仍然需要遵守合同中的规定，并享受合同约定的服务。

实际操作角度

1. 更换物业的流程：

   • 在更换物业时，通常是由业主委员会（或业主大会）发起招标、评标等流程，最终选定新的物业服务企业。然后，业主委员会（或业主大会）会与选定的物业服务企业签订新的物业服务合同。
   • 在这个过程中，并不需要每一位业主都参与合同的签订。但是，业主委员会（或业主大会）在签订合同前，通常会通过业主大会或业主代表会议等形式，征求全体业主的意见，确保合同的签订符合大多数业主的意愿。

2. 业主的权益保障：

   • 虽然业主不需要单独签订物业服务合同，但他们仍然享有合同约定的权利，并需要履行相应的义务。如果业主对物业服务企业提供的服务不满意，他们可以通过业主委员会（或业主大会）向物业服务企业提出投诉或建议，甚至可以通过法律途径维护自己的权益。

特殊情况考虑

• 个别业主的特殊需求：

  • 如果个别业主有特殊的服务需求，他们可以与物业服务企业进行协商，并签订额外的服务协议。但是，这种协议并不改变原物业服务合同的效力，也不影响其他业主的权益。

• 未成立业主委员会的情况：

  • 如果小区尚未成立业主委员会，那么物业服务合同的签订可能会由开发商或前期物业服务企业代为进行。在这种情况下，业主仍然需要遵守合同中的规定，并享受合同约定的服务。但是，一旦小区成立了业主委员会，业主委员会就有权重新签订物业服务合同，以更好地代表全体业主的利益。

总结与建议：

小区更换新的物业时，并不需要与每一位业主单独签订服务合同。而是由业主委员会（或业主大会）代表全体业主与物业服务企业签订合同。业主应积极参与业主大会或业主代表会议等活动，了解并监督物业服务合同的签订和执行情况，以确保自己的权益得到保障。如果您在物业纠纷或合同纠纷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。