偷外卖且拒绝和解的情况下，是否会被判刑需根据具体情节和涉案金额来判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律定性：盗窃行为的认定
根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，构成盗窃罪。偷外卖的行为，本质上属于盗窃公私财物。若外卖价值达到“数额较大”的标准（通常为1000元至3000元以上，具体标准因地区而异），或者存在多次盗窃（如多次偷取外卖）的情形，则可能构成盗窃罪，面临刑事处罚。
二、拒绝和解的法律后果
刑事责任方面：
- 若偷外卖的行为已构成盗窃罪，拒绝和解并不会改变行为的刑事违法性。公安机关仍会依法立案侦查，检察机关会提起公诉，法院会依法判决。
- 拒绝和解可能意味着你放弃了通过赔偿损失、赔礼道歉等方式获得被害人谅解的机会，这可能会影响法院在量刑时的考量。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》及相关司法解释，被害人谅解是量刑时的一个酌定从轻情节。因此，拒绝和解可能导致你在量刑时无法获得这一从轻处理。
民事赔偿方面：
- 即使拒绝和解，你仍需承担民事赔偿责任。根据《中华人民共和国民法典》的规定，侵害他人财产的，应承担赔偿责任。因此，你需赔偿外卖的实际损失。
三、可能面临的刑罚
若构成盗窃罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
若不构成盗窃罪：
- 若外卖价值未达到“数额较大”的标准，且不存在多次盗窃等情形，则可能不构成盗窃罪。但你的行为仍可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条的规定，面临五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
四、建议与提醒
- 正视行为后果：偷外卖看似小事，但可能涉及刑事犯罪。请务必正视行为的严重性，不要因一时贪念而触犯法律。
- 积极配合调查：若已被公安机关立案侦查，请积极配合调查，如实陈述事实，争取从轻处理。
- 考虑和解可能性：虽然拒绝和解不会改变行为的刑事违法性，但和解仍是一个值得考虑的选项。通过赔偿损失、赔礼道歉等方式获得被害人谅解，可能在量刑时获得从轻处理。
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