针对您提出的“未成年在厂里干活是否需要扣税”的问题，这实际上涉及两个核心点：一是未成年人的劳动权益保护，二是税收政策的具体应用。下面我将从这两个方面为您详细解答。
一、未成年人的劳动权益保护
首先，需要明确的是，未成年人（通常指未满16周岁的个体）在法律上是不被允许从事正式劳动工作的，这是基于保护未成年人身心健康和受教育权的考虑。根据《禁止使用童工规定》，用人单位若违法使用童工，将面临严重的法律责任，包括高额罚款、责令限期改正、甚至可能被吊销营业执照或撤销登记等。因此，从法律层面讲，未成年人不应在厂里干活。
二、税收政策的具体应用（假设未成年人合法劳动的情况，仅作理论探讨）
尽管未成年人不应从事劳动工作，但为了全面解答您的疑问，我们可以假设一个理论场景：如果未成年人以某种合法方式（如特定情况下的实习、家庭作坊等，但这些通常也不涉及正式税收）参与劳动并获得收入，那么税收政策会如何应用呢？
个人所得税：
- 根据我国税收政策，个人所得税的缴纳是基于收入额和适用的税率来计算的。然而，对于未成年人来说，他们通常不属于正式的劳动者，因此不太可能通过常规渠道获得需要纳税的收入。
- 即便在极特殊情况下，未成年人获得了收入，且收入达到了纳税标准，他们也需要依法缴纳个人所得税。但考虑到未成年人的收入来源和金额通常有限，且可能享受一定的税收优惠或减免（如起征点、专项附加扣除等），因此实际缴纳的税款可能会很少或无需缴纳。
- 特别是对于年收入12万元以下的个体，根据相关政策（如《互联网平台企业涉税信息报送规定》的配套公告），在扣除减除费用和法定的扣除项目后，基本无需缴纳个税。这一政策虽然主要针对平台从业人员，但反映了我国税收政策对低收入群体的照顾。
其他税费：
- 除了个人所得税外，未成年人若从事某些特定活动（如销售商品、提供服务等）还可能涉及增值税等税费。但同样地，由于未成年人的经营规模和收入水平通常较低，他们可能享受增值税小规模纳税人的优惠政策（如月销售额10万元以下免征增值税）。
三、总结与建议
综上所述，未成年人不应在厂里干活，这是基于法律对未成年人劳动权益的保护。如果未成年人以某种方式获得了收入，且收入达到了纳税标准，他们也需要依法缴纳个人所得税和其他相关税费。但考虑到未成年人的实际情况和税收政策对低收入群体的照顾，他们实际缴纳的税款可能会很少或无需缴纳。
建议：
- 家长和监护人应确保未成年人不参与非法劳动活动，保护他们的身心健康和受教育权。
- 如果未成年人有参与劳动或实习的意愿，应选择合法、安全、适合其年龄和能力的活动，并了解相关的税收政策和规定。
- 对于任何涉及未成年人劳动权益的问题，建议咨询当地劳动保障部门或法律专业人士以获取准确和权威的解答。