企业职工醉驾并不一定会被开除，这主要取决于用人单位的规章制度、劳动合同的约定以及相关法律法规的规定，同时还会受到职工个人表现、岗位重要性、醉驾情节严重程度等多种因素的影响。以下是对此问题的详细分析：
一、法律规定层面
醉驾的法律后果：
- 醉驾构成危险驾驶罪，依据《中华人民共和国刑法》的相关规定，一般会处拘役，并处罚金。拘役期限为一个月以上六个月以下。
- 同时，根据《中华人民共和国道路交通安全法》，醉驾还将导致吊销驾照，并在一定期限内不得重新获取。
劳动合同法的规定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条，劳动者被依法追究刑事责任的，用人单位可以解除劳动合同。这里的“可以”表明企业拥有一定的裁量权，并非必须解除劳动合同。
二、企业实际操作层面
通常会开除的情况：
- 在某些对纪律或形象要求较高的企业（如国有企业、事业单位），或将“被依法追究刑事责任”明确列为严重违规行为的企业中，职工醉驾往往会导致劳动合同的解除。
- 若醉驾行为给单位造成了实际损失或负面影响，如引发交通事故、损害企业声誉等，企业也更可能选择开除该职工。
可能不开除的情况：
- 企业可能会综合考虑职工的工作表现、岗位重要性及醉驾的具体情节。对于平时工作表现优秀、处于核心岗位且醉驾情节相对轻微的职工，企业可能会出于用人成本、人才保留的考虑，给予改正机会，采取降职、罚款、警告等其他形式的处分而非直接开除。
- 若企业内部规章制度或劳动合同中未明确规定醉驾即开除，企业也可能在法律框架内，结合实际情况作出决策。
三、具体情况的判断
醉驾情节的严重程度：
- 醉驾情节的严重程度是影响处理结果的关键因素。如果醉驾行为造成了严重后果，如交通事故、人员伤亡或财产损失等，企业更有可能对职工进行开除处理。
职工的个人表现和历史记录：
- 职工的个人表现和历史记录也是影响处理结果的重要因素。如果职工平时表现良好，工作积极，且醉驾行为属于初犯，企业可能会考虑给予其他处罚而非直接开除。反之，如果职工过往有多次违规记录或表现不佳，企业在处理时可能会更加严厉。
综合建议
对于企业职工而言，应严格遵守法律法规，避免醉驾等违法行为的发生，以维护自己的职业声誉和职业发展。如果不幸发生醉驾行为，应积极配合相关部门的调查和处理，并主动承担相应的责任和义务。同时，也可以尝试与企业沟通，说明自己的情况，争取企业的理解和宽容处理。
对于企业而言，在制定和执行相关规章制度时，应确保符合法律法规的要求，并体现公平、公正的原则。在处理醉驾职工时，也应充分考虑职工的个人情况和企业的实际情况，做出合理、合法的决策。
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