您在国企工作31年且临近退休，却遭遇调岗降薪，这显然是不合理的，您有权通过合法途径维权。以下是我为您详细分析的维权步骤和法律依据：

1. 明确调岗降薪的违法性

   • 根据《劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工作岗位和薪酬。若未经您同意，国企单方面调岗降薪，属于违法行为。

2. 收集证据

   • 劳动合同：证明您与国企的劳动关系及原岗位、薪酬约定。
   • 调岗降薪通知：国企发出的书面或电子形式的调岗降薪通知，作为直接证据。
   • 工作记录：如工作证、考勤记录、工作成果等，证明您在原岗位的工作情况。
   • 工资条或银行流水：证明您原薪酬水平及调岗后的薪酬变化。
   • 沟通记录：与国企管理层或人力资源部门的沟通记录，包括邮件、短信、微信等，证明您对调岗降薪的异议。

3. 与国企协商

   • 在收集到足够证据后，您可以首先尝试与国企进行协商，表达您对调岗降薪的不满，并要求恢复原岗位和薪酬。
   • 协商过程中，保持冷静和理性，明确表达您的诉求和依据。

4. 向劳动监察部门投诉

   • 若协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉，提交您收集的证据，要求劳动监察部门介入调查并责令国企改正。
   • 劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行查处，并保护劳动者的合法权益。

5. 申请劳动仲裁

   • 若劳动监察部门未能解决问题，您可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求国企支付因调岗降薪而少发的工资，并可能要求支付经济补偿金。
   • 劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效方式，其裁决具有法律效力。

6. 提起诉讼

   • 若对劳动仲裁结果不满，您还可以向法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。
   • 在诉讼过程中，您需要提交充分的证据来支持自己的诉求，并遵循法院的审理程序。

在维权过程中，您需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性：避免与国企发生不必要的冲突，以免影响您的维权效果。
• 及时行动：一旦发现国企有调岗降薪的违法行为，应尽快收集证据并采取行动，以免错过维权时机。
• 寻求专业帮助：如果您在维权过程中遇到困难或不确定如何操作，可以随时向我咨询，我会为您提供专业的法律建议和帮助。

最后，我希望您能够顺利维权，保障自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我提问。