借款人可以通过以下途径进行救济：

1. 主张欠条无效或可撤销：

   • 无效情形：根据《民法典》第一百四十三条，若欠条内容违反法律、行政法规的强制性规定（如利率超过法定上限），或违背公序良俗（如出借人通过暴力、威胁等非法手段逼迫借款人出具欠条），则欠条自始无效。借款人可向法院主张欠条无效，要求驳回出借人的诉讼请求。
   • 可撤销情形：若出借人以欺诈、胁迫手段使借款人在违背真实意思的情况下出具欠条，根据《民法典》第一百四十八条、第一百五十条，借款人有权在知道或应当知道撤销事由之日起一年内请求法院或仲裁机构撤销欠条。撤销后，欠条自始无效，借款人无需承担高息债务。

2. 抗辩利率过高：

   • 法定利率上限：根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷利率受法律保护的上限为合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。若欠条中约定的利率超过此上限，超出部分无效，借款人可主张仅按法定上限支付利息。
   • 举证责任：借款人需提供证据证明实际借款金额、已还款金额及利率约定情况。若出借人无法证明资金已实际交付或利率约定合法，法院可能不支持其高息主张。

3. 报警或举报出借人违法行为：

   • 刑事责任：若出借人通过暴力、威胁、非法拘禁等手段逼迫借款人出具欠条，可能涉嫌敲诈勒索罪或强迫交易罪。借款人可向公安机关报案，要求追究出借人的刑事责任。
   • 行政处罚：若出借人未取得金融业务资质而从事放贷业务，且以高息为业，可能涉嫌非法经营罪。借款人可向地方金融监管部门举报，要求对其违法行为进行查处。

4. 申请司法鉴定或调查取证：

   • 欠条真实性：若借款人怀疑欠条系伪造或篡改，可申请法院委托司法鉴定机构对欠条的笔迹、形成时间等进行鉴定，以证明欠条的真实性存疑。
   • 资金流向：借款人可申请法院调查出借人的资金来源及流向，以证明出借人未实际交付借款或存在“套路贷”等违法行为。

行动建议：

• 收集证据：尽快收集与借款、还款相关的所有证据，包括转账记录、聊天记录、录音录像等，以证明实际借款金额、利率约定及出借人的逼迫行为。
• 咨询律师：由于法律程序复杂，建议借款人尽快咨询专业律师，制定详细的诉讼策略或辩护方案。
• 及时行动：若出借人已起诉，借款人需在法定期限内提交答辩状或反诉状，避免因逾期应诉而丧失权利。

温馨提示：法律救济需以事实为依据，以法律为准绳。借款人应保持冷静，依法维护自身权益，避免采取过激行为导致法律责任扩大。如有进一步疑问，可直接向我咨询。