当开车不慎撞死一位70多岁的老人时，关于保险是否会全部赔偿的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要依据多个因素来综合判断。以下是我为您详细梳理的赔偿相关内容：
一、赔偿项目与计算标准
死亡赔偿金：
- 计算公式：按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入（或农村居民人均纯收入）标准，按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
- 示例：若当地上一年度城镇居民人均可支配收入为50,000元，则70岁老人的死亡赔偿金为50,000元 × (20 - (70 - 60)) = 500,000元（即10年）。
丧葬费：
- 计算公式：按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。
- 示例：若当地上一年度职工月平均工资为8,000元，则丧葬费为8,000元 × 6 = 48,000元。
精神损害抚慰金：
- 根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果、受诉法院所在地平均生活水平等因素确定，通常为数万元至数十万元不等。
- 示例：法院可能酌情判定为50,000元至100,000元。
被扶养人生活费（如适用）：
- 若老人有需要扶养的亲属，如无劳动能力的配偶或未成年子女，则需计算被扶养人生活费。
- 计算公式与死亡赔偿金类似，需考虑被扶养人的年龄、劳动能力及生活来源等因素。
家属处理事故的合理费用：
- 包括交通费、住宿费、误工费等实际发生的合理费用，需提供相关票据作为证明。
二、保险赔偿范围与限制
交强险：
- 交强险是强制购买的保险，其赔偿范围包括死亡伤残赔偿限额、医疗费用赔偿限额和财产损失赔偿限额。
- 在死亡伤残赔偿限额内，保险公司会赔偿上述部分或全部项目，但具体赔偿金额受限额限制。
商业险：
- 若车主购买了商业第三者责任险，则超出交强险赔偿限额的部分，可由商业险进行赔偿。
- 商业险的赔偿金额和范围取决于保险合同的约定，包括赔偿限额、免赔额等条款。
赔偿限制：
- 保险赔偿并非无限制，而是受到保险合同条款、赔偿限额以及法律法规的限制。
- 若事故责任在车主，且赔偿金额超出保险赔偿限额，则车主需自行承担超出部分的赔偿责任。
三、影响赔偿金额的因素
责任划分：
- 根据交警部门出具的事故认定书，确定双方的责任比例。
- 机动车方全责时，需承担全部赔偿责任；同等责任时，各自承担50%的责任。
证据材料：
- 充分的证据（如医疗记录、收入证明、家庭关系证明等）有助于准确计算赔偿金额。
地区差异：
- 不同地区的经济发展水平和生活成本会影响赔偿标准，因此赔偿金额可能因地区而异。
四、建议与流程
及时报警并保留证据：
- 确保事故现场得到妥善处理，并收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等。
协商或诉讼：
- 可与肇事方及保险公司协商赔偿事宜，尝试达成和解协议。
- 若协商不成，可向法院提起诉讼，通过法律途径解决争议。
寻求专业帮助：
- 建议咨询律师或法律援助机构，以确保合法权益得到充分保障。
- 律师可以协助您准备证据材料、计算赔偿金额，并代表您与保险公司或肇事方进行协商或诉讼。
综上所述，开车撞死一位70多岁的老人时，保险是否会全部赔偿取决于多个因素，包括保险类型、赔偿限额、责任划分以及地区差异等。因此，在处理此类事故时，建议您及时报警、保留证据，并寻求专业帮助以确保合法权益得到充分保障。