关于“加班是否是8小时以后算”的问题，这并不能一概而论，而是需要依据具体的工时制度以及相关法律法规来进行综合判断。
首先，我们来看标准工时制。在标准工时制下，国家明确规定了劳动者每日的工作时间不应超过8小时，平均每周的工作时间不应超过44小时（部分规定为40小时，具体以法律条款为准）。如果劳动者在正常工作日的工作时间超出了8小时，那么超出部分通常会被认定为加班。在这种情况下，用人单位需要按照法律规定支付不低于工资150%的工资报酬作为加班费。
接下来，我们考虑特殊工时制，这主要包括不定时工作制和综合计算工时工作制。
不定时工作制：这种工时制主要适用于那些因工作性质、特点或工作职责的限制，无法按标准工作时间来衡量，或是需要机动作业的职工，比如企业中的高级管理人员、外勤人员、推销人员等。对于实行不定时工作制的劳动者，他们的工作时间并不受标准工时制的限制，因此，即使工作超出8小时，一般也不被认定为加班，除非是在法定节假日被安排工作。但需要注意的是，用人单位实行不定时工作制需要经过劳动行政部门的审批，未经审批自行实行的，仍需按照标准工时制来认定加班情况并支付加班费。
综合计算工时工作制：这种工时制主要适用于那些因工作性质特殊或受季节及自然条件限制，需要在一段时间内连续作业的行业，比如交通、铁路、邮电等。在综合计算周期内，如果总工作时间没有超过法定标准工作时间总数，那么即使某一天的工作时间超过了8小时，也不一定算加班。但如果总工作时间超过了法定标准，那么超出部分就会被视为加班，并需要按照法律规定支付加班费。同样，实行综合计算工时工作制也需要经过劳动行政部门的审批。
除了上述两种情况外，还有一些特殊情况下的加班认定。比如，在发生自然灾害、事故或者因其他原因威胁人民生命健康和财产安全，需要紧急处理等法定特殊情形下，延长工作时间可能不受上述时间限制，但仍需遵守相关法律法规的规定。
最后，如果用人单位未按照规定支付加班费，劳动者有权通过劳动仲裁、诉讼等途径来维护自己的合法权益。
综上所述，加班是否是在8小时以后算，并不能简单地给出肯定或否定的答案。而是需要结合具体的工时制度、工作内容、性质以及用人单位的安排等多方面因素来进行综合判断。希望这个解答能够帮助您更好地理解加班的认定标准和相关法律法规。