核心结论：定做柜子合同没签名，合同效力可能受影响，但不一定完全无效，可通过补签、实际履行等方式补救，若产生纠纷可收集证据维权。以下是具体情况分析：

1. 合同效力方面
   • 未签名合同一般未成立：根据《民法典》规定，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。所以，如果定做柜子的合同没有签名，从形式上看，合同可能尚未成立。不过，如果一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同依然成立。例如，定制方已经按照约定支付了部分定金，承揽方也已经开始制作柜子，这种情况下即使没有签名，合同也视为成立。
   • 特殊情况下的效力认定：如果双方虽然没有在书面合同上签名，但通过其他方式，如口头约定、电子邮件、微信聊天记录等，对定做柜子的主要条款，如规格、材质、价格、交付时间等达成了一致，并且一方已经开始履行合同义务，那么这种口头或其他形式的约定也可能被认定为具有法律效力。不过，口头约定的举证难度较大，在发生纠纷时可能面临证据不足的风险。
2. 补救措施方面
   • 及时补签合同：如果发现合同没有签名，双方可以协商一致后及时补签合同。补签的合同只要内容合法、双方意思表示真实，就具有法律效力。在补签合同时，要注意明确合同的主要条款，避免出现模糊不清或遗漏重要内容的情况。
   • 保留实际履行证据：如果一方已经开始履行合同义务，如定制方支付了款项、承揽方开始制作柜子等，要注意保留相关的证据，如付款凭证、制作过程中的照片、视频、沟通记录等。这些证据可以在发生纠纷时证明双方之间存在合同关系以及合同的实际履行情况。
3. 纠纷处理方面
   • 协商解决：如果因为合同未签名产生了纠纷，双方首先可以尝试通过协商的方式解决。在协商过程中，要保持冷静和理性，明确各自的权利和义务，寻求一个双方都能接受的解决方案。例如，如果是因为交付时间产生纠纷，双方可以协商延长交付时间或给予一定的补偿。
   • 诉讼或仲裁：如果协商无法解决纠纷，双方可以根据合同中的仲裁条款或事后达成的仲裁协议，向仲裁机构申请仲裁；如果没有仲裁条款或仲裁协议，也可以向人民法院提起诉讼。在诉讼或仲裁过程中，要提供充分的证据证明自己的主张，如上述提到的付款凭证、沟通记录、实际履行证据等。