农村公墓私自加盖是违法的。以下从多个角度为您详细分析：
法律背景与规定
公墓管理法规：
- 根据《殡葬管理条例》等相关法律法规，公墓的建设、管理、使用等均需严格遵守国家规定。公墓作为特殊的公共设施，其规划、建设、使用等环节都受到法律的严格监管。
- 私自加盖公墓，即未经批准擅自改变公墓原有规划、建设或使用性质，属于违法行为。这种行为不仅违反了公墓管理法规，还可能对公墓的整体规划、环境、安全等造成不良影响。
土地管理法规：
- 农村土地，包括宅基地和集体建设用地，其使用均需符合土地管理法规。公墓作为集体建设用地的一种特殊用途，其使用必须遵循土地管理法规的相关规定。
- 私自加盖公墓可能涉及非法占用土地、改变土地用途等违法行为，这些行为都将受到法律的制裁。
法律后果与责任
行政处罚：
- 对于私自加盖公墓的行为，相关部门有权依法进行行政处罚，包括责令停止违法行为、限期拆除违法建筑、罚款等。
- 行政处罚的力度将根据违法行为的性质、情节、后果等因素综合确定，以确保法律的严肃性和公正性。
刑事责任：
- 在某些严重情况下，私自加盖公墓可能构成犯罪，如非法占用农用地罪等。对于构成犯罪的行为，将依法追究刑事责任，包括有期徒刑、罚金等。
实际操作与建议
遵守法律法规：
- 在农村地区，无论是建设公墓还是进行其他土地使用活动，都必须严格遵守国家法律法规和地方政策规定。
- 任何未经批准擅自改变土地用途、建设公墓或进行其他违法活动的行为，都将受到法律的制裁。
咨询与审批：
- 如果您有建设公墓或进行其他土地使用的需求，建议先咨询当地相关部门或专业律师，了解相关法律法规和政策规定。
- 在获得批准后，再按照规定的程序和要求进行建设或使用活动，以确保合法合规。
维护合法权益：
- 如果您发现有人私自加盖公墓或进行其他违法活动，可以向当地相关部门举报或投诉，以维护自己的合法权益和公共利益。
如果您在农村土地或宅基地方面有任何法律问题或疑虑，欢迎直接向我咨询。我将根据您的具体情况和需求，提供专业、全面、准确的法律建议和帮助。