结论：做鼻子和双眼皮手术不满意，在符合一定条件下是可以起诉的，但需根据具体情况判断是否构成医疗纠纷及能否获得赔偿。以下从多个角度进行分析：

一、手术不满意是否构成医疗纠纷

1. 医疗纠纷的定义：医疗纠纷通常指的是医患双方因医疗服务行为及其后果产生的争议。这种争议可能涉及医疗行为的合法性、合规性，以及医疗行为是否给患者造成了损害。

2. 手术不满意与医疗纠纷的关系：手术不满意本身并不直接等同于医疗纠纷。如果手术效果未达到患者预期，但医疗机构和医务人员在整个过程中没有违反医疗规范，且没有给患者造成实际损害，那么这种情况可能不构成医疗纠纷。然而，如果手术过程中存在操作不当、未充分告知风险等违规行为，且这些行为与患者的不满意结果有直接关联，那么就可能构成医疗纠纷。

二、起诉的条件和依据

1. 起诉条件：

   • 存在实际损害：患者需要证明手术给自己造成了实际损害，如身体功能受损、外貌严重变形等。仅仅因为手术效果不满意，而没有实际损害，可能难以构成起诉的理由。
   • 医疗机构或医务人员存在过错：患者需要证明医疗机构或医务人员在手术过程中存在过错，如操作不当、未充分告知风险等。这通常需要专业的医疗鉴定来支持。
   • 过错与损害之间存在因果关系：患者还需要证明医疗机构或医务人员的过错与自己的损害之间存在因果关系，即过错是导致损害的原因。

2. 起诉依据：

   • 法律法规：根据《中华人民共和国民法典》中关于医疗损害责任的规定，患者在诊疗活动中受到损害，医疗机构或者其医务人员有过错的，由医疗机构承担赔偿责任。
   • 医疗鉴定：在起诉前或诉讼过程中，患者可能需要申请医疗鉴定，以证明医疗机构或医务人员的过错以及过错与损害之间的因果关系。

三、可能的法律后果

1. 赔偿：如果法院认定医疗机构或医务人员存在过错，且过错与患者的损害之间存在因果关系，那么医疗机构可能需要承担赔偿责任。赔偿的范围可能包括医疗费、误工费、精神损害抚慰金等。

2. 其他责任：除了民事赔偿外，如果医疗机构或医务人员的行为构成犯罪（如医疗事故罪），还可能面临刑事责任。同时，相关医务人员也可能受到行政处罚，如吊销执业证书等。

四、建议

1. 收集证据：如果你对手术结果不满意，并认为医疗机构或医务人员存在过错，首先应收集相关证据，如手术记录、医疗鉴定报告、照片等。

2. 咨询专业律师：在起诉前，建议咨询专业律师，以了解自己的权益和可能的法律后果。律师可以帮助你评估案件的可行性，并指导你如何收集证据和准备诉讼材料。

3. 考虑其他解决方式：在起诉前，你也可以考虑与医疗机构进行协商或调解，以寻求更快速和经济的解决方案。如果协商或调解无果，再考虑起诉也不迟。

如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。