违法发包建筑工程，发包方在特定情况下确实需要承担工伤责任。以下从不同角度详细分析：
一、发包方承担工伤责任的法律依据
劳动和社会保障部规定：
- 根据《关于确立劳动关系有关事项的通知》（劳社部发〔2005〕12号）第四条，建筑施工、矿山企业等用人单位若将工程（业务）或经营权发包给不具备用工主体资格的组织或自然人，并对该组织或自然人招用的劳动者发生工伤事故，由具备用工主体资格的发包方承担用工主体责任。这一规定旨在保障劳动者的弱势地位，确保其在工伤时能获得有效救济。
最高人民法院司法解释：
- 《最高人民法院关于审理工伤保险行政案件若干问题的规定》第三条进一步明确，当用工单位违反法律、法规规定将承包业务转包给不具备用工主体资格的组织或自然人，且该组织或自然人聘用的职工在从事承包业务时因工伤亡，用工单位即被认定为承担工伤保险责任的单位。
二、发包方承担工伤责任的具体情形
违法发包给不具备资质的主体：
- 如果发包方将工程发包给不具备相应资质的单位或个人，导致工人在施工过程中受伤，发包方可能需要承担连带责任。例如，发包方明知承包方没有施工资质，仍将其承包的工程转包给该承包方，若工人在施工中受伤，发包方需与承包方共同承担赔偿责任。
安全设施不到位或监管不力：
- 发包方有责任确保施工现场的安全设施符合规定，并对承包方的施工过程进行监督和管理。如果因安全设施不到位或监管不力导致工人受伤，发包方可能需要承担相应的赔偿责任。例如，发包方未提供必要的安全防护设备或措施，导致工人在高空作业时坠落受伤，发包方需承担部分或全部责任。
三、发包方承担工伤责任的内容
- 用工主体责任主要表现为承担劳动者的工伤保险责任，包括支付医疗费、停工留薪期工资、伤残补助金等各项工伤保险待遇。这种责任并不等同于与劳动者建立了直接的劳动关系，而是在工伤赔偿方面承担的法律责任。
- 实际操作中，如果包工头或承包人不具备用人资格，发包单位（建设单位）将被视为责任主体，需承担相应的工伤保险责任。即使转包行为违法且合同无效，也不会影响劳动者的合法权益保护。
- 未缴纳工伤保险的情况：若用人单位未为工人缴纳工伤保险费，一旦发生工伤事故，用人单位需按工伤保险待遇的项目和标准自行支付相关费用，如医疗费、康复费、交通食宿费等。
四、劳动者的维权途径与证据收集
- 维权途径：劳动者在遭遇此类工伤事故后，若用人单位不履行赔偿义务，可通过劳动仲裁或诉讼等法律途径维护自身权益。
- 证据收集：劳动者在主张权利时，应收集并妥善保存相关证据，包括但不限于劳动合同、工资记录、工作证、工友证言、医疗记录等，以充分证明劳动关系及工伤事实的存在。
举例说明：
假设某建筑公司将一栋商业楼的装修工程发包给了一个没有任何建筑施工资质的个体包工头。在施工过程中，一名工人从脚手架上坠落受伤。此时，该建筑公司作为发包方，由于存在违法发包行为，就需要和包工头共同承担赔偿责任。如果建筑公司未为工人缴纳工伤保险费，那么建筑公司还需按工伤保险待遇的项目和标准自行支付相关费用。
综上所述，违法发包建筑工程时，发包方在特定情况下确实需要承担工伤责任。这是为了切实保障劳动者的合法权益，维护社会稳定和公平正义。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。