工人欠薪问题不能直接通过更换施工单位来解决。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 法律关系角度：

   • 工人与施工单位之间存在劳动合同关系或雇佣关系，这是基于双方自愿、平等、协商一致的原则建立的。欠薪问题本质上是施工单位违反了与工人之间的约定，未按时足额支付劳动报酬。
   • 更换施工单位并不改变原施工单位与工人之间的法律关系，也不自动解决欠薪问题。原施工单位仍然需要对其欠薪行为承担法律责任。

2. 实际操作角度：

   • 更换施工单位通常涉及工程承包合同的变更或解除，这需要经过一系列复杂的法律程序和协商过程。在此过程中，工人的欠薪问题并不会因为施工单位的更换而自动得到解决。
   • 工人如果因为欠薪问题而选择离开原施工单位，转而加入新的施工单位，这并不意味着他们放弃了向原施工单位追讨欠薪的权利。工人仍然可以通过法律途径，如劳动仲裁或诉讼，来维护自己的合法权益。

3. 法律建议角度：

   • 对于工人而言，面对欠薪问题，首先应当与施工单位进行协商，尝试通过友好方式解决争议。如果协商无果，工人可以向当地劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，甚至提起诉讼来维护自己的权益。
   • 在整个过程中，工人应当保留好相关证据，如工资条、劳动合同、工作记录等，以便在需要时提供证明。
   • 同时，工人也应当了解自己的法律权益和维权途径，避免因为不了解法律而错过维权时机或采取不当的维权方式。

4. 特殊情况考虑：

   • 如果施工单位因为经营不善、破产等原因无法继续支付工人工资，工人可能需要通过法律程序来参与施工单位的破产清算或重整过程，以尽可能挽回自己的损失。
   • 在某些情况下，如果施工单位存在恶意欠薪等违法行为，工人还可以向公安机关报案，要求追究施工单位的刑事责任。

总结来说，工人欠薪问题不能通过更换施工单位来解决。工人应当通过合法途径来维护自己的权益，包括与施工单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。在整个过程中，工人应当保留好相关证据，并了解自己的法律权益和维权途径。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。