物业不给办在住证明是否违法，需视具体情况而定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、居住证明的正式开具主体与物业职责

1. 正式开具主体：

   • 根据《居住证暂行条例》，居住证明的正式开具主体是公安机关或其委托的社区服务机构。这意味着，从法律层面讲，物业并非居住证明的正式开具者。

2. 物业职责：

   • 物业管理主要涉及对房屋及配套设施的维修、养护、管理，以及维护小区环境卫生和秩序。这并不直接包含居住证明的开具职责。
   • 物业通常只为业主（购房合同或房产证上的所有权人）开具在本小区居住的证明，但这种证明主要用于证明业主的居住情况，并非具有法律效力的居住证明。

二、物业拒绝开具居住证明的可能情况

1. 无约定或法规要求：

   • 如果物业服务合同中未明确约定物业应为业主提供开具居住证明等相关协助服务，且地方法规或政策也未特别规定物业需配合开具此类材料，那么物业拒绝开具居住证明并不构成违法。

2. 存在约定或法规要求：

   • 如果物业服务合同中明确约定了物业应为业主提供开具居住证明等相关协助服务，那么物业拒绝开具则构成违约。根据《中华人民共和国民法典》，违约方应承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等责任。
   • 若地方法规或政策特别规定物业需配合开具居住证明类材料，物业拒绝开具则可能面临相应的处罚。

三、业主的权益保护与救济途径

1. 协商沟通：

   • 业主有权要求物业出具相关居住证明以证明其在小区的居住情况。若物业拒绝，业主可首先尝试与物业协商沟通，了解原因并寻求合理解决。

2. 投诉与法律援助：

   • 若协商无果，业主可向相关部门（如住房城乡建设部门、街道办事处等）投诉，反映物业拒绝开具居住证明的情况。
   • 在必要时，业主还可寻求法律援助，通过法律途径保护自己的合法权益。例如，如果物业因违约给业主造成损失，业主可以要求物业承担相应的赔偿责任。

四、实际操作建议

1. 了解合同与法规：

   • 业主在购房或入住时，应仔细阅读物业服务合同，了解物业的服务范围和职责。同时，关注地方法规或政策，了解物业在居住证明开具方面的具体要求。

2. 准备相关材料：

   • 若业主需要开具居住证明，应提前准备好相关材料，如购房合同、房产证、身份证等。若涉及同住人员，还需携带户口本等额外材料。

3. 寻求多方协助：

   • 若物业拒绝开具居住证明，业主可寻求社区居委会、派出所等机构的协助。这些机构通常具有开具居住证明的权限，能够为业主提供正式的居住证明。

综上所述，物业不给办在住证明是否违法取决于具体情况。业主应根据自身情况采取相应的措施来维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。