商家反向抹零的行为，消费者可以要求赔偿，但具体赔偿金额需根据实际情况确定，并非固定为500元。下面我将从法律角度为您详细解析：
一、法律依据
- 《中华人民共和国价格法》第十三条明确规定，经营者不得在标价之外加价出售商品，不得收取任何未予标明的费用。反向抹零即属于此类行为，违反了法律规定。
- 《中华人民共和国价格法》第四十一条规定，因价格违法行为导致消费者多付价款的，商家应当退还多付部分，并承担因此造成的损害赔偿责任。
- 《价格违法行为行政处罚规定》第十三条也指出，经营者在标价之外加价出售商品或者收取未标明的费用的，将面临责令改正、没收违法所得以及可能的罚款等行政处罚。
二、赔偿方式与范围
补足差价：
- 商家应退还消费者多付的部分，这是最基本的赔偿方式。
消费者权益受损赔偿：
- 如果商家的反向抹零行为给消费者造成了额外的经济损失（如时间成本、精神损失等），消费者可以要求商家根据实际损失进行赔偿。但需要注意的是，这种赔偿并非固定为500元，而是根据实际损失情况来确定。
特殊情况下的惩罚性赔偿：
- 如果商家长期、故意、大规模地进行反向抹零操作，且被认定为欺诈行为，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，消费者可以要求增加赔偿，金额为购买商品价款或服务费用的三倍；不足五百元的，按五百元计算。但这种情况需要满足欺诈的构成要件，并非所有反向抹零行为都能适用。
三、处理流程
与商家协商：消费者发现商家反向抹零后，首先应尝试与商家沟通，指出其行为的不合理性，并要求按照正确的金额结算及给予相应赔偿。
向相关部门投诉：若协商无果，消费者可以向当地市场监督管理部门投诉，或拨打12315热线进行维权。市场监督管理部门将对商家的价格违法行为进行查处，并根据情节轻重给予相应的行政处罚。
提起诉讼：若上述途径均无法有效解决问题，消费者还可以向法院提起民事诉讼，要求商家承担退款、赔偿等民事责任。在此过程中，消费者需保留好购物小票、支付记录等相关证据。
综上所述，商家反向抹零的行为侵犯了消费者的合法权益，消费者有权要求商家进行赔偿。但具体赔偿金额需根据实际情况确定，并非固定为500元。如果商家拒绝赔偿或协商无果，消费者可以通过投诉、诉讼等途径来维护自己的权益。