犯人在本地被抓后马上移交外地，通常涉及以下几种法律原因和程序考量：
案件管辖权的需要：
- 异地管辖：根据《刑事诉讼法》及相关司法解释，对于某些特定类型的案件，如涉及黑社会性质组织犯罪、恐怖活动犯罪、重大毒品犯罪等，或者案件在本地可能存在干扰司法公正的因素（如地方保护主义、人情关系等），为了确保案件的公正审理，上级法院或检察机关可能会指定异地法院或检察机关管辖。这种情况下，犯人被抓后会被迅速移交至有管辖权的异地司法机关。
- 指定管辖：在复杂或跨区域的案件中，为了更有效地调查取证和审理案件，上级司法机关可能会指定某个地区的司法机关负责案件的管辖。这种指定管辖同样可能导致犯人被移交至外地。
确保审判公正性的考量：
- 避免干扰：如果案件在本地可能受到不当干扰，如来自犯罪嫌疑人的社会关系、地方势力或舆论压力等，移交外地审理可以减少这些干扰因素，确保审判的公正性和独立性。
- 保护证人安全：在某些案件中，证人可能因担心报复或受到其他威胁而不愿在本地作证。将案件移交外地审理，可以为证人提供一个更安全的环境，鼓励他们出庭作证。
案件调查和审理的便利性：
- 集中审理：对于涉及多个地区、多个犯罪嫌疑人的复杂案件，将案件集中在一个地区审理可以更方便地组织证据、传唤证人和进行庭审，提高审理效率。
- 资源优化：在某些情况下，本地司法机关可能因资源有限（如人员、设备等）而无法有效处理案件。将案件移交外地，可以利用异地司法机关的资源，确保案件得到妥善处理。
特定法律程序的要求：
- 逮捕后的移送审查起诉：根据《刑事诉讼法》的规定，逮捕后，侦查机关（如公安机关）应当在一定期限内将案件移送检察机关审查起诉。如果检察机关认为案件不属于本地管辖，或者为了其他合法目的（如上述的公正审理、便利性等），可能会要求将案件移送至外地检察机关审查起诉。
- 执行刑罚的异地关押：在犯人被判刑后，如果本地监狱条件有限或出于安全考虑，可能会将犯人关押在异地监狱执行刑罚。
在实际操作中，犯人被移交外地通常需要经过严格的法律程序和审批手续。这包括上级司法机关的指定管辖决定、移送文书的制作和送达、犯人的押解和交接等环节。整个过程都受到法律的严格监管，以确保犯人的合法权益得到保障。
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