在处理单休制度下员工离职工资的计算问题时，我们需要综合考虑多个因素，包括工作天数、日工资、加班费等，以确保计算的准确性和合法性。以下是一个详细且条理清晰的计算框架：

一、确定薪酬类型与月计薪天数

首先，需明确员工的薪酬是月薪制还是时薪制。对于月薪制员工，工资计算主要基于月计薪天数和实际出勤天数。根据《关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的通知》，月计薪天数为21.75天，这是通过（365天 - 104天休息日）÷ 12月得出的，其中法定节假日不计入休息日，用人单位应依法支付工资。

二、计算日工资和小时工资

• 日工资的计算公式为：月工资收入 ÷ 月计薪天数（21.75天）。
• 小时工资的计算公式为：月工资收入 ÷ （月计薪天数 × 8小时）。

三、计算离职当月工资

离职当月工资的计算需考虑实际出勤天数、加班工资以及特殊情况的处理。

1. 实际出勤工资：

   • 根据员工在离职当月实际工作的天数来计算，公式为：离职当月工资（基础部分）= 日工资 × 实际出勤天数。

2. 加班工资：

   • 休息日加班：在单休制度下，超出正常工作日的工作时间通常视为加班。若员工在休息日工作且不能安排补休，则按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的200%支付加班费。计算公式为：休息日加班工资 = 日工资 × 加班天数 × 200%。
   • 法定节假日加班：若员工在法定节假日加班，用人单位需按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付加班费。计算公式为：法定节假日加班工资 = 日工资 × 法定节假日加班天数 × 300%。

3. 特殊情况处理：

   • 带薪休假：如年假、婚假、产假等法定带薪假期，应视为正常出勤，按正常工资标准支付。
   • 缺勤扣除：请假、旷工等缺勤情况，需按照公司规定扣除相应工资，一般按日工资乘以缺勤天数进行扣除。
   • 其他福利待遇：考虑是否有绩效奖金、津贴等与工资相关的待遇，并根据公司政策或劳动合同约定确定是否在离职当月结算。

四、综合计算与扣除

将正常出勤工资、加班工资以及特殊情况下的工资调整相加，得出应发工资总额。然后，扣除个人所得税、社保等个人应承担的费用后，即为员工离职时应领取的工资数额。

五、注意事项

• 在计算过程中，需特别注意是否有法定节假日或调休等特殊情况，这些会影响实际工作天数和加班费的计算。
• 应参考公司的薪酬管理制度和劳动合同的具体条款进行计算，确保所有计算过程都符合当地的法律法规要求。
• 如遇争议，劳动者可与用人单位协商解决；协商不成时，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自身合法权益。

综上所述，单休制度下员工离职工资的计算是一个综合考量多个因素的过程。通过明确薪酬类型、月计薪天数、日工资和小时工资的计算方法，以及考虑加班工资和特殊情况的处理，我们可以得出一个准确且合法的工资数额。