具有大客驾驶证并兼汽车技师职称的员工被恶意调岗降薪，这种行为通常是违法的。以下从几个方面为你详细分析：
一、调岗降薪的合法性基础
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条的规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工作岗位和薪酬等。这意味着，任何对劳动合同内容的变更，包括调岗和降薪，都需要经过双方的协商一致，并采用书面形式进行确认。如果用人单位未经劳动者同意，单方面进行调岗降薪，就违反了这一法律规定。
二、恶意调岗降薪的违法性
恶意调岗：如果用人单位的调岗行为缺乏合理性，比如将员工从技术岗位调至与其技能不匹配的简单重复岗位，或者调岗后工作环境、工作条件明显恶化，且没有合理的解释和补偿，那么这种调岗行为可能被视为恶意调岗。恶意调岗不仅违反了劳动合同的约定，也损害了劳动者的合法权益。
恶意降薪：同样地，如果用人单位未经劳动者同意，单方面降低劳动者的薪酬，且降低后的薪酬低于劳动合同约定的标准或者当地最低工资标准，那么这种降薪行为也是违法的。恶意降薪不仅违反了劳动合同的约定，也违反了《中华人民共和国劳动法》中关于劳动报酬的规定。
三、劳动者的权益保护
面对恶意调岗降薪，劳动者可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
与用人单位协商：首先，劳动者可以尝试与用人单位进行协商，表达自己对调岗降薪的不满和理由，争取达成一致意见。
保存证据并申请劳动仲裁：如果协商无果，劳动者可以保存相关证据，如劳动合同、工资单、调岗降薪通知等，并向当地劳动争议仲裁委员会提起劳动仲裁申请。在劳动仲裁过程中，劳动者需要提供充分的证据证明用人单位的调岗降薪行为违反了劳动合同的约定或者国家规定。如果劳动仲裁委员会认定用人单位的行为违法，将会裁决用人单位恢复劳动者的原工作岗位和薪酬待遇，或者给予相应的经济补偿。
寻求法律援助或提起诉讼：如果劳动者对劳动仲裁结果不满意，还可以寻求法律援助或者向法院提起诉讼。在这个过程中，劳动者需要咨询专业律师（即向我咨询）的意见，并根据律师的建议采取相应的法律行动。
四、特殊情况的考虑
虽然恶意调岗降薪通常是违法的，但也有一些特殊情况需要考虑。比如，如果用人单位因为生产经营需要，确实需要进行调岗降薪，且这种调岗降薪具有合理性（比如调岗后工作岗位与劳动者技能仍然匹配，且薪酬水平没有明显降低），并且用人单位已经与劳动者进行了充分的协商和沟通，那么这种调岗降薪行为可能被视为合法。但即便如此，用人单位仍应尽可能与劳动者达成书面协议，以避免后续的法律纠纷。
总结来说，具有大客驾驶证并兼汽车技师职称的员工被恶意调岗降薪，这种行为通常是违法的。劳动者可以通过与用人单位协商、申请劳动仲裁或者寻求法律援助等方式来维护自己的合法权益。如果你面临这样的情况，可以直接向我咨询，我会为你提供更具体的法律建议和支持。