针对外地朋友欠您7000元货款的问题，核心结论是：您可以通过协商、发送律师函、提起诉讼或申请支付令等方式追讨货款，具体选择取决于对方的态度和实际情况。以下是详细分析和建议：

1. 协商解决（优先尝试）

• 操作方式：直接联系对方，明确要求还款，并保留书面沟通记录（如微信、短信、邮件等）。若对方承认欠款但拖延，可要求其出具书面还款计划，明确还款时间和方式。
• 优势：成本低、效率高，避免关系彻底破裂。
• 注意：若对方态度恶劣或拒绝沟通，需及时转向其他法律手段。

2. 发送律师函（正式催告）

• 操作方式：委托律师起草并发送律师函，明确欠款事实、法律依据及还款期限，施加法律压力。
• 优势：律师函具有法律威慑力，可能促使对方主动还款，且成本低于诉讼。
• 注意：需确保律师函内容准确，避免对方以“威胁”为由反诉。

3. 提起诉讼（对方拒不还款时）

• 操作方式：
  1. 准备证据：收集合同、送货单、对账单、沟通记录等证明欠款存在的材料。
  2. 确定管辖法院：若合同无约定，一般由被告住所地（外地）或合同履行地（如您所在地）法院管辖。您可根据便利性选择。
  3. 起诉流程：撰写起诉状→提交法院→缴纳诉讼费→等待开庭→判决执行。
• 优势：法院判决具有强制执行力，若对方不履行可申请强制执行（如冻结银行账户、查封财产等）。
• 注意：诉讼周期较长（约3-6个月），需承担诉讼费（约50-100元，按标的额比例收取）。

4. 申请支付令（快速解决）

• 操作方式：若证据充分且无争议，可向法院申请支付令，要求对方在15日内还款或提出异议。
• 优势：程序简便、周期短（约1-2个月），成本低于诉讼。
• 注意：若对方提出有效异议，支付令自动失效，需转为诉讼程序。

5. 其他注意事项

• 诉讼时效：欠款纠纷的诉讼时效为3年，自您知道权利受损之日起计算，需及时主张权利。
• 执行风险：若对方无财产可供执行，可能面临执行难问题，建议提前调查对方财产状况。
• 异地诉讼成本：若选择在外地起诉，需考虑差旅费、时间成本等，可委托当地律师代理以降低负担。

建议行动步骤：

1. 先尝试协商，保留沟通记录；
   
2. 若协商无果，发送律师函催告；
   
3. 若仍不还款，根据证据充分性选择诉讼或支付令；
   
4. 全程注意收集和固定证据，必要时委托律师协助。
   

如有进一步疑问或需要具体操作指导，可直接向我咨询。