面对商店买东西退款钱一直不退的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
与商家友好协商
- 明确退款要求：首先，与商家直接沟通，清晰、冷静地表达你的退款要求和合理期限。例如，你可以说：“我在贵店购买的XX商品存在质量问题，根据《消费者权益保护法》，我有权要求退款，请在XX日内完成退款流程。”
- 记录沟通过程：以书面形式（如邮件、短信）记录沟通内容、时间和结果。若联系客服，记录客服人员信息（工号、姓名）及沟通详情，以备后续需要。
- 了解退款原因：尝试探究商家不退款的具体原因，判断是否存在误解或特殊情况。如果是商家方面的失误或过错，他们可能会更愿意配合解决。
向相关平台或部门投诉
- 电商平台投诉：如果交易是在电商平台上完成的，利用平台提供的投诉机制（如淘宝的“投诉商家”功能）进行投诉。提交详细的投诉原因和相关证据，如商品照片、质量问题描述、沟通记录等，等待平台调解和处理。
- 消费者协会投诉：向当地消费者协会寻求帮助，他们可以提供咨询和维权服务。你可以通过12315热线电话、全国12315平台网站或APP等渠道进行投诉，并准备购买凭证、沟通记录、退款承诺等证据。
- 工商行政管理部门投诉：对于涉嫌欺诈的商家，你可以拨打12315热线或向当地工商部门投诉。提供准确信息，协助市场监管部门进行调查核实。
- 行业主管部门投诉：如果商家属于特定行业（如旅游、教育），你还可以向相应主管部门反映问题，寻求他们的协助和调解。
法律途径维权
- 发送律师函：如果商家仍然拒绝退款，你可以考虑聘请律师撰写并发送律师函。律师函会明确指出商家的违约行为和法律责任，利用法律威慑力促使商家尽快解决退款事宜。
- 申请仲裁：如果合同中有仲裁条款，你可以按程序提交仲裁申请。仲裁裁决具有法律效力，商家需履行退款义务。
- 提起诉讼：当其他方法均无效时，你可以向人民法院提起诉讼。准备充分证据（如购买合同、付款凭证、聊天记录等）证明你的主张。法院将依法审理并作出判决；胜诉后，如果商家仍拒不退款，你可以申请强制执行。
注意事项
- 保留证据：在整个退款过程中，务必妥善保留所有交易凭证和沟通记录。这些证据在后续维权中至关重要，包括诉讼和仲裁过程。
- 合理维权：表达诉求时要保持理性和克制，避免采取过激行为或言语攻击。合理运用法律武器维护自身权益，确保维权行为的合法性和有效性。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第四十八条，经营者对消费者提出的退还货款和服务费用或者赔偿损失的要求，故意拖延或者无理拒绝的，应当依照其他有关法律、法规的规定，承担民事责任。
面对退款难题，不要慌张，通过上述措施，你可以有效地维护自己的合法权益。如果在这个过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和支持。