结论：针对欠款人将店内收款码换成其老婆的，且收入都在其老婆那里、名下没有财产的情况，你可以通过收集证据证明欠款人转移财产，进而在诉讼中要求其承担还款责任，并可尝试追加其配偶为共同被告或执行阶段申请追加被执行人；若能证明是夫妻共同债务，可直接要求其配偶承担还款责任。以下为具体分析：
一、收集证据证明欠款人转移财产
证据收集：
- 你需要收集能够证明欠款人将收款码更换为其老婆的，以及收入实际由其老婆收取的相关证据。这些证据可以包括但不限于：交易记录、聊天记录、证人证言、监控录像等。
- 特别注意收集能够证明欠款人名下无财产，但实际控制或使用其老婆名下财产的证据，如共同生活的消费记录、财产购置记录等。
法律后果：
- 如果欠款人确实存在转移财产以逃避债务的行为，根据《民法典》的相关规定，这种行为是无效的。在诉讼中，你可以要求法院认定该行为无效，并判决欠款人承担还款责任。
- 同时，如果欠款人的行为构成拒不执行判决、裁定罪，你还可以向公安机关报案，追究其刑事责任。
二、尝试追加欠款人配偶为共同被告或执行阶段申请追加被执行人
诉讼阶段追加共同被告：
- 在提起诉讼时，如果你有证据证明欠款人的债务属于夫妻共同债务（如债务用于夫妻共同生活、共同生产经营等），你可以尝试将欠款人的配偶列为共同被告，要求其共同承担还款责任。
执行阶段申请追加被执行人：
- 如果在诉讼阶段未能将欠款人配偶列为共同被告，但在执行阶段你发现欠款人将其财产转移至其配偶名下，你可以向法院申请追加其配偶为被执行人，要求执行其配偶名下的财产。
- 法院在审查后，如果认为符合追加被执行人的条件，会裁定追加，并执行其配偶名下的财产。
三、证明是夫妻共同债务，直接要求其配偶承担还款责任
夫妻共同债务的认定：
- 根据《民法典》的相关规定，夫妻共同债务是指夫妻双方共同签名或者夫妻一方事后追认等共同意思表示所负的债务，以及夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务。
- 如果你能证明欠款人的债务属于上述情形之一，那么该债务就是夫妻共同债务，你可以直接要求其配偶承担还款责任。
法律程序：
- 在提起诉讼时，你需要将欠款人及其配偶列为共同被告，并提交相关证据证明该债务是夫妻共同债务。
- 法院在审理后，如果认定该债务是夫妻共同债务，会判决欠款人及其配偶共同承担还款责任。
行动建议：
- 尽快收集相关证据，包括交易记录、聊天记录、证人证言等，以证明欠款人转移财产和债务属于夫妻共同债务的事实。
- 咨询专业律师（即我本人），根据你的具体情况制定合适的诉讼策略，包括是否追加共同被告、如何申请追加被执行人等。
- 在诉讼过程中，积极配合法院的调查和审理工作，提供必要的证据和协助，以维护你的合法权益。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。