结论：没收到钱也可以签股权协议，但需根据具体情况谨慎处理，并明确协议中的关键条款，以避免潜在的法律风险。

分析说明：

1. 股权协议的法律性质：

   • 股权协议，作为股东之间或股东与公司之间就股权转让、增资扩股等事宜达成的协议，其本质是一种合同。根据合同法的原则，合同的成立并不以实际支付款项为前提，而是以双方当事人的意思表示一致为成立要件。因此，从法律层面讲，即使未收到钱，双方也可以签订股权协议。

2. 未收款签订股权协议的风险：

   • 履行风险：若协议中约定了付款期限和方式，但对方未按约定支付款项，则可能构成违约。此时，已签订协议的一方可能面临无法及时获得股权转让款或增资扩股款的风险。
   • 法律纠纷风险：未收款签订股权协议还可能引发法律纠纷，如对方主张协议无效、撤销或要求解除等。这通常取决于协议的具体内容、双方当事人的行为以及相关法律法规的规定。

3. 签订股权协议时的注意事项：

   • 明确付款条款：在协议中应明确约定付款期限、方式、金额等关键条款，以确保双方权益。
   • 设置违约责任：为应对可能的违约情况，协议中应设置明确的违约责任条款，包括违约金、赔偿损失等。
   • 考虑担保措施：为降低履行风险，可以考虑要求对方提供担保措施，如抵押、质押或保证等。
   • 法律审查：在签订协议前，建议进行法律审查，以确保协议内容合法合规，并符合双方当事人的真实意愿。

4. 特殊情况下的处理：

   • 若协议中约定了收款作为生效条件：则在此情况下，未收到钱可能导致协议不生效。因此，在签订协议时，应仔细审查协议中的生效条件条款。
   • 若涉及欺诈、胁迫等情形：若一方在签订协议时存在欺诈、胁迫等行为，导致另一方在未收到钱的情况下签订了协议，则受损害方有权请求人民法院或仲裁机构撤销该协议。

行动建议：

• 在未收到钱的情况下签订股权协议时，务必谨慎处理，并明确协议中的关键条款。
• 若对协议内容或法律风险存在疑问，建议咨询专业律师（即向我咨询），以获取更具体的法律建议。
• 在签订协议前，进行充分的尽职调查和法律审查，以确保协议内容合法合规，并符合双方当事人的真实意愿。