销售过期食品在行政处罚法及相关食品安全法规下，确实存在减轻处罚的规定，但需满足特定条件。以下是对此问题的详细分析：
一、行政处罚的基本规定
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条，销售过期食品的行为将受到严厉的行政处罚，包括但不限于：
- 没收违法所得和违法销售的食品：县级以上人民政府食品安全监督管理部门将没收违法所得、违法销售的食品以及用于违法销售的工具、设备、原料等。
- 罚款：货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
- 吊销许可证：情节严重时，如涉及的产品货值金额较大、造成食源性疾病或拒绝、逃避监督检查等，将吊销食品经营许可证。
二、减轻处罚的情形
尽管销售过期食品的行政处罚较为严厉，但在特定情况下，根据《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条，可以依法从轻或减轻行政处罚。这些情形包括：
- 主动消除或减轻违法行为危害后果：如果销售者在发现销售过期食品后，立即采取措施停止销售、召回已售出的食品，并主动向消费者赔偿损失，减轻了违法行为的危害后果，可以依法从轻或减轻处罚。
- 受他人胁迫或者诱骗实施违法行为：如果销售者是在受到他人胁迫或诱骗的情况下销售过期食品，且能够提供相关证据证明其非主动行为，也可以依法从轻或减轻处罚。
- 主动供述行政机关尚未掌握的违法行为：如果销售者主动向行政机关供述其尚未被掌握的销售过期食品的行为，并积极配合调查，可以依法从轻或减轻处罚。
- 配合行政机关查处违法行为有立功表现：如果销售者在配合行政机关查处销售过期食品的行为过程中，有立功表现，如提供重要线索、协助抓捕其他违法者等，也可以依法从轻或减轻处罚。
- 初次违法且危害后果轻微并及时改正：对于初次违法且危害后果轻微，并在行政机关责令改正前及时改正的销售者，根据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条，可以不予行政处罚。但需注意，这一规定并不适用于所有情况，具体需由行政机关根据实际情况判断。
三、法律建议
- 严格遵守食品安全法规：食品经营者应严格遵守相关法律法规，确保所售食品均在保质期内，以避免不必要的法律风险和声誉损失。
- 建立严格的食品进货查验记录制度：食品经营者应建立并执行严格的食品进货查验记录制度，确保所售食品的安全可追溯性。这有助于在出现问题时迅速查明原因，减轻责任。
- 及时处理过期食品：食品经营者应定期检查库存食品，及时处理过期食品，避免过期食品流入市场。
- 积极配合行政机关调查：如果因销售过期食品而受到行政机关的调查，食品经营者应积极配合，提供相关证据和资料，以便行政机关查明事实真相，依法作出处理。
综上所述，销售过期食品在行政处罚法及相关食品安全法规下确实存在减轻处罚的规定，但需满足特定条件。食品经营者应严格遵守相关法律法规，确保食品安全，以维护消费者健康权益和自身合法经营。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。