工地工人进场不给做门禁是否违法，需结合具体情况进行综合分析。以下是从不同角度给出的详细解答：
合法的情况
基于安全考虑：
- 在特定施工阶段，如高空吊装、爆破作业等危险环节，为防止意外伤亡，工地管理有权临时限制工人进入相关区域，甚至可能暂时不设置门禁或限制门禁的开放时间。这是出于施工安全需要的合理措施，不构成违法。
- 疫情防控等特殊时期，根据政府防疫要求，工地可能采取严格管控措施，如测量体温、查看健康码等，以保障工人健康和安全。在这些措施实施期间，若工地因此暂时不设置或调整门禁系统，只要符合防疫规定，即为合法。
维护施工秩序：
- 当工地有大量材料设备需要装卸时，为避免混乱和安全隐患，可暂时限制工人进出，包括暂时不设置或调整门禁的开放。待工作完成后再恢复通行，此行为一般不违法。
- 为确保重要施工安排或管理工作的顺利进行，工地管理可在不影响工人合法权益的前提下，对进出进行合理限制，包括门禁的设置和管理。
遵循规章制度：
- 工地通常会制定上下班时间、进出路线等规章制度。若工人在非工作时间欲进入工地，而管理方按规章制止，或暂时不开放门禁，此行为一般不违法。
安全管理需要：
- 工地为控制人员进出，保证文明施工和人的生命财产安全，可采取设置围挡、专人值守等措施。要求工人佩戴安全帽、反光衣等安全防护用品进出，也不构成对人身自由的侵犯。在这些措施下，门禁的设置和管理也是合理的。
违法的情况
限制人身自由：
- 若工地管理无正当理由长期或无故禁止工人进出，包括不设置门禁或故意阻止工人通过门禁进入工地，导致工人无法正常开展工作，甚至限制其人身自由，这可能涉及违法。例如，因个人矛盾而禁止工人进出工地，即侵犯了其劳动权利和人身自由。
歧视或不公平对待：
- 基于种族、性别、宗教信仰等不合理因素，区别对待部分工人，禁止特定群体进出工地或设置不合理的门禁限制，违反了平等就业和禁止歧视的法律法规。
超出合理范围：
- 根据《中华人民共和国宪法》第三十七条，公民的人身自由不受侵犯。若工地管理的限制措施超出了合理范围，如长时间不设置门禁导致工人无法进出，或门禁设置过于严格且无正当理由，严重影响了工人的正常生活和工作，即可能构成违法。工人有权向相关部门反映情况，寻求帮助和保护。
法律建议：
- 若工地管理因合理原因暂时不设置门禁或限制工人进出，建议管理方及时与工人沟通，说明原因，并尽快恢复正常的门禁管理。
- 若工人认为工地管理的门禁设置或限制措施不合理或侵犯了其合法权益，可以与工地管理方进行协商，或向相关部门（如劳动监察部门）投诉，寻求帮助和保护。
法律依据：
- 《中华人民共和国宪法（2018年修正文本）》第三十七条：中华人民共和国公民的人身自由不受侵犯。任何公民，非经人民检察院批准或者决定或者人民法院决定，并由公安机关执行，不受逮捕。禁止非法拘禁和以其他方法非法剥夺或者限制公民的人身自由，禁止非法搜查公民的身体。
如有更多关于工地管理、劳动工伤等方面的法律问题，可以直接向我咨询。