股东知情权胜诉后，并非必须请会计师和律师，但根据具体情况，聘请专业人士可能有助于更好地行使权利和保障利益。以下从不同角度进行分析：
一、股东知情权胜诉后的基本情况
股东知情权是股东的一项重要权利，包括查阅公司章程、股东会会议记录、董事会会议决议、监事会会议决议和财务会计报告等。当股东通过法律途径成功行使这一权利并胜诉后，理论上可以直接根据公司判决或调解书的内容，要求公司提供相关文件和信息。
二、聘请会计师的情况分析
数据复杂或专业性强时：如果公司的财务报告或相关数据非常复杂，或者涉及专业的会计处理，股东可能难以直接理解。此时，聘请一位会计师协助审查和分析这些数据，可以帮助股东更准确地了解公司的财务状况和经营情况。
确保信息准确性：会计师具有专业的会计知识和技能，能够对公司的财务报告进行独立、客观的审查，从而确保股东获取的信息准确无误。
后续行动准备：如果股东在了解公司情况后，计划采取进一步行动（如提起诉讼、要求公司改正等），会计师提供的专业意见可以作为有力的证据支持。
三、聘请律师的情况分析
法律程序协助：虽然股东已经胜诉，但在实际执行过程中，可能仍需要律师的协助。例如，如果公司拒绝提供相关文件或信息，股东可能需要律师帮助申请强制执行。
法律咨询与策略制定：律师可以根据股东的具体情况和需求，提供法律咨询和建议，帮助股东制定更合理的策略来行使知情权，并保护自己的合法权益。
争议解决：如果在行使知情权的过程中，股东与公司或其他股东发生争议，律师可以代表股东进行谈判、调解或诉讼，以维护股东的权益。
四、不聘请专业人士的情况
信息简单易懂：如果公司的相关文件和信息简单明了，股东能够直接理解，那么可能不需要聘请会计师或律师。
成本考虑：聘请专业人士需要支付一定的费用，如果股东认为这些费用过高，或者认为自己的能力足以处理相关事务，那么可以选择不聘请。
自行处理能力：如果股东具备相关的专业知识和经验，能够自行处理相关事务，那么也不需要聘请专业人士。
五、建议与总结
根据具体情况决定：股东在决定是否聘请会计师和律师时，应根据自己的实际情况和需求进行综合考虑。如果信息复杂、专业性强，或者存在法律争议的风险，那么聘请专业人士可能是一个明智的选择。
保护自身权益：无论是否聘请专业人士，股东都应积极行使自己的知情权，确保获取的信息准确无误，并采取必要的措施保护自己的合法权益。
及时咨询：如果在行使知情权的过程中遇到任何问题或困难，股东应及时向我咨询，以便获得专业的法律建议和帮助。
总之，股东知情权胜诉后是否聘请会计师和律师取决于具体情况。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。