结论：当您告知律师不能处理欠款时，并不意味着必须马上起诉，是否起诉取决于多种因素，包括欠款的具体情况、证据的充分性、对方的还款意愿和能力等。

分析如下：

1. 欠款的具体情况：

   • 如果欠款金额较小，且双方关系较为友好，可能通过协商、调解等方式就能解决，无需立即起诉。
   • 如果欠款金额较大，或者对方已经明确表示拒绝还款，或者存在恶意拖欠的情况，那么起诉可能是一个更为有效的解决方式。

2. 证据的充分性：

   • 在决定是否起诉前，您需要确保有足够的证据来证明对方确实存在欠款行为，以及欠款的金额和期限等。这些证据可能包括借条、转账记录、聊天记录等。
   • 如果证据不足，即使起诉也可能面临败诉的风险，因此，在起诉前务必确保证据的充分性和有效性。

3. 对方的还款意愿和能力：

   • 如果对方有还款意愿，但暂时无力偿还，您可以考虑与对方协商制定还款计划，或者通过其他方式（如提供担保、分期还款等）来促使对方还款。
   • 如果对方完全没有还款意愿，或者已经失联，那么起诉可能是更为合适的选择，以通过法律手段来追讨欠款。

4. 法律程序和成本：

   • 起诉是一个相对复杂的法律程序，需要耗费一定的时间和精力。同时，起诉还需要支付一定的诉讼费用和律师费用等。
   • 因此，在决定是否起诉前，您需要权衡法律程序的成本和收益，以及您自身的经济能力和时间成本等。

建议：

• 在决定是否起诉前，您可以先与对方进行协商，尝试通过友好方式解决欠款问题。
• 如果协商无果，或者对方存在恶意拖欠的情况，您可以考虑咨询专业律师（比如我），了解具体的法律程序和可能的法律后果，以便做出更为明智的决策。
• 在起诉前，务必确保有足够的证据来支持您的诉求，并权衡法律程序的成本和收益。

如果您有任何关于债务债权方面的法律问题，或者需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。