结论前置：若老外厂家发的货不对，一般报警不是首选处理方式，更多是通过协商、民事诉讼等途径解决，特定涉及刑事犯罪情形可报警。以下是具体分析：

1. 一般情况不首选报警
   • 从法律性质上看，老外厂家发的货不对，通常属于合同纠纷范畴。在国际贸易或一般的买卖合同关系中，双方基于合同约定进行交易，当出现货物与约定不符的情况，这主要涉及到合同履行问题，属于民事法律关系调整的范围。例如，双方签订了购买特定规格、数量、质量的货物的合同，厂家交付的货物在规格、数量或质量上与合同约定不一致，这属于违约行为。
   • 报警主要是针对刑事犯罪行为，如诈骗、盗窃等。而单纯的货物不符，在没有其他证据表明厂家存在故意欺诈等刑事犯罪行为的情况下，警方一般不会将其作为刑事案件立案处理。比如，厂家可能是因为生产过程中的疏忽、管理不善等原因导致货物出现问题，并非故意以非法占有为目的进行欺诈，这种情况就不符合刑事犯罪的构成要件。
2. 可采取的处理方式
   • 协商解决：这是最直接、最便捷的方式。你可以与老外厂家进行沟通，向其说明货物存在的问题，如货物规格不符、质量不达标、数量短缺等，并要求厂家按照合同约定进行更换、补货、退款等处理。在协商过程中，要注意保留好相关的沟通记录，如邮件、聊天记录等，以便在后续需要时作为证据使用。例如，你可以通过电子邮件向厂家详细描述货物的问题，并附上相关的照片、检测报告等证据，要求厂家在一定期限内给出解决方案。
   • 依据合同约定处理：如果双方在合同中约定了争议解决方式，如仲裁或诉讼，你可以按照合同约定来处理。若合同中约定了仲裁条款，你可以向约定的仲裁机构申请仲裁；若合同中没有约定仲裁条款或者约定不明确，你可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在提起仲裁或诉讼前，要收集好相关的证据，如合同、货物交付凭证、质量检测报告、沟通记录等，以证明厂家存在违约行为以及你因此遭受的损失。例如，你可以委托专业的检测机构对货物进行检测，出具检测报告，作为证明货物质量不达标的证据。
   • 向相关行业协会或监管部门投诉：如果老外厂家所在的行业有相关的行业协会，你可以向该协会投诉厂家的违约行为，行业协会可能会对厂家进行调查和处理，促使厂家解决问题。此外，如果该厂家在中国有相关的业务活动或者受到中国监管部门的监管，你也可以向相关的监管部门投诉，如商务部门、市场监督管理部门等。例如，如果厂家涉及进口货物的质量问题，你可以向海关或市场监督管理部门反映情况，请求他们进行调查和处理。
3. 涉及刑事犯罪可报警的情况
   • 如果老外厂家存在故意欺诈行为，如虚构货物信息、伪造相关文件等，以非法占有你的财物为目的，导致你遭受重大损失，这种情况可能构成诈骗罪等刑事犯罪，你可以向公安机关报警。在报警时，要提供尽可能详细的证据，如合同、付款凭证、沟通记录、货物实际情况的照片或视频等，以协助警方进行调查。例如，厂家在合同中承诺交付的是全新、高质量的货物，但实际上交付的是二手、有严重质量问题的货物，并且厂家在交易过程中存在故意隐瞒、欺骗的行为，这种情况就可能涉嫌诈骗罪。
   • 如果厂家在货物交付过程中存在盗窃、抢劫等行为，如强行抢夺货物、盗窃货物等，这明显属于刑事犯罪行为，你应立即向公安机关报警，保护自己的合法权益。