您好，关于您离职后如何撤出中控证（这里假设您指的是道路运输相关的从业资格证，如驾驶员、押运员或装卸管理人员的从业资格证）的问题，我可以为您提供详细的解答。

首先，要明确的是，从业资格证的注销或变更通常与您的个人职业状态变化相关。在您离职的情况下，如果您希望注销或变更您的从业资格证，可以按照以下步骤进行：

一、了解注销或变更的条件

根据《道路运输从业人员管理规定》，从业资格证的注销通常涉及以下几种情况：

1. 持证人死亡；
2. 持证人申请注销；
3. 特定从业人员年龄超过60周岁；
4. 机动车驾驶证被注销或吊销；
5. 超过从业资格证件有效期180日未申请换证。

在您离职的情况下，如果您希望主动注销从业资格证，那么您符合第2种情况，即持证人申请注销。

二、选择办理渠道

您可以通过以下渠道办理从业资格证的注销或变更业务：

1. 各地政务服务窗口：您可以前往当地的交通运输管理部门或政务服务中心的窗口进行办理。
2. 线上渠道：
   • 交通运输部“道路运政一网通办”栏目
   • “道路运政一网通办”微信小程序
   • “道运通”手机APP
   • 互联网道路运输便民政务服务系统网站（https://ysfw.mot.gov.cn）
   • 国家（或省市各级）政务服务平台
   • 各级交通运输主管部门发布的官方网上办理渠道

三、准备申请材料

在办理注销或变更业务时，您可能需要准备以下材料（具体根据实际办理业务事项调整）：

1. 从业资格证个人信息页；
2. 机动车驾驶证（如果涉及驾驶员从业资格证的注销或变更）；
3. 2寸免冠电子证件照片（如果需要更新照片）；
4. 其他可能需要的证明材料，如离职证明、身份证明等。

四、办理流程

1. 登录线上渠道：如果您选择线上办理，请登录上述提到的任意一个线上渠道。
2. 选择业务类型：在系统中选择“从业资格证注销”或“从业资格证变更”业务。
3. 填写申请信息：按照系统提示填写您的个人信息、从业资格证信息以及注销或变更的原因。
4. 上传申请材料：将准备好的申请材料上传至系统。
5. 提交申请：确认信息无误后，提交申请并等待审核。
6. 审核结果：审核通过后，您将收到通知，并可以按照通知要求领取注销证明或新的从业资格证（如果涉及变更）。

五、注意事项

1. 如果您的从业资格证已经过期，且超过有效期180日未申请换证，那么发证机关将自动注销您的证件，无需再申请注销。
2. 在办理注销或变更业务时，请确保您的个人信息准确无误，以免影响办理进度。
3. 如果您在办理过程中遇到任何问题或疑问，可以随时联系当地的交通运输管理部门或政务服务中心的窗口工作人员进行咨询。

希望以上解答能够帮助您顺利办理从业资格证的注销或变更业务。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。