结论：酒驾被别人撞了索要八千是否构成敲诈勒索，需根据具体情况判断。若对方以非法占有为目的，采用威胁、要挟等手段迫使你交出这八千元，且该金额明显超出合理赔偿范围，则可能构成敲诈勒索罪；反之，若对方仅在合理范围内要求赔偿，未使用非法手段，则不构成该罪。
分析：
主观意图：
- 敲诈勒索罪要求行为人具有非法占有的目的。在酒驾被撞的情境中，如果对方明知你酒驾，却以此为要挟，企图非法获取高额赔偿，这体现了非法占有的目的。
- 然而，如果对方是基于合理的赔偿诉求，如车辆维修费用、人身伤害赔偿等，即使态度强硬，也不构成敲诈勒索罪。
客观行为：
- 敲诈勒索罪表现为行为人采用威胁、要挟、恫吓等手段，迫使被害人交出财物。在酒驾被撞的案例中，如果对方以报警、曝光酒驾行为等相要挟，迫使你交出明显不合理的财物，即符合此特征。
- 反之，如果对方通过正常途径，如协商、找第三方评估机构评估损失等，来确定赔偿金额，则不属于敲诈勒索。
因果关系：
- 受害者的财产损失与行为人的威胁行为需存在直接且必然的因果联系。在酒驾被撞的情境中，如果你是因为对方的威胁而被迫交付八千元，那么这一因果关系就成立。
涉案金额：
- 敲诈勒索的财物需达到一定程度，或存在多次敲诈勒索行为，这是构成犯罪所需满足的量化标准。虽然八千元可能因地区和具体情况而异，但一般而言，如果这一金额明显超出合理赔偿范围，且对方存在威胁行为，则可能构成敲诈勒索罪。
不构成敲诈勒索罪的情况：
- 如果对方仅在合理范围内要求你对撞车造成的财产损失、人身伤害等进行赔偿，即便赔偿数额的确定可能存在争议，但通过正常的协商、沟通途径解决纠纷，不构成敲诈勒索罪。
- 如果对方虽然态度强硬，但并未采取威胁、要挟等非法手段，而是通过合理方式如找第三方评估机构评估损失等途径来确定赔偿金额，也不属于敲诈勒索。
建议：
- 保持冷静：遭遇此类情况时，应保持冷静，避免情绪化反应，以免加剧矛盾。
- 收集证据：尽量收集相关证据，如聊天记录、通话录音、现场视频、照片等，以便后续维权。
- 及时报警：如果认为对方行为构成敲诈勒索，应及时向公安机关报案，说明情况并提交相关证据。
- 法律责任：同时，你也需意识到，酒驾行为本身是违法的，需承担相应的法律责任。在处理此类案件时，应综合考虑各方的行为及情节，分别认定和处理各自的法律责任。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。