结论：物业合同未签定，口头协议在一定条件下是有效的，但为了保障双方权益，建议尽快补签书面合同；若因口头协议产生纠纷，可通过协商、调解、诉讼等途径解决。以下为详细分析：

口头协议的法律效力

1. 法律规定：根据《民法典》的相关规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。这意味着，口头协议在法律上是被认可的，具有法律效力。只要双方意思表示真实，且不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，口头协议就是有效的。
2. 物业合同特殊性：虽然物业合同通常建议采用书面形式，以便明确双方的权利和义务，减少纠纷的发生。但如果双方已经就物业服务的主要内容、费用等达成了口头协议，并且已经实际履行，那么这个口头协议也是有效的。

口头协议可能带来的问题及建议

1. 举证困难：口头协议的一个主要问题是举证困难。在发生纠纷时，如果一方否认口头协议的存在或内容，另一方可能难以提供充分的证据来证明自己的主张。因此，为了保障双方的权益，建议尽快将口头协议转化为书面合同，明确双方的权利和义务。
2. 补签书面合同：如果双方已经达成了口头协议，并且已经实际履行了一段时间，但尚未签订书面合同，那么建议尽快补签书面合同。书面合同可以明确双方的权利和义务，减少纠纷的发生，并且在发生纠纷时，可以作为有力的证据来维护自己的权益。

纠纷解决途径

如果因物业口头协议产生纠纷，双方可以尝试以下途径解决：

1. 协商：双方可以坐下来，就纠纷的问题进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。
2. 调解：如果协商不成，可以寻求第三方调解机构的帮助，如社区调解委员会、物业调解委员会等，通过调解来达成和解。
3. 诉讼：如果调解不成，或者一方不愿意调解，那么另一方可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径来解决纠纷。

在实际操作中，为了保障自己的权益，建议在与物业公司达成口头协议时，尽量记录下协议的主要内容，如服务内容、费用、期限等，并保留好相关证据，如付款凭证、服务记录等。这样，在发生纠纷时，可以更好地维护自己的权益。如果还有其他关于物业纠纷或合同纠纷的问题，可以直接向我咨询。