结论：别人用铁棍打你时你还手，是否属于正当防卫，需根据具体情况判断，满足一定条件则可能构成正当防卫，不满足则可能不构成。

详细分析：

1. 正当防卫的认定条件：

   • 存在不法侵害：对方用铁棍打你，显然构成了不法侵害，这是正当防卫的前提条件。
   • 不法侵害正在进行：你的还手行为必须针对正在发生的不法侵害。如果对方已经停止攻击，你此时再进行反击，则不构成正当防卫。
   • 防卫目的是为了保护：你还手的目的是为了制止对方的不法侵害，保护自己的人身安全，而非出于报复或故意伤害的动机。
   • 防卫限度适当：你的防卫行为不能明显超过必要限度并造成重大损害。例如，如果对方只是用铁棍轻轻挥舞，并未对你造成实质性伤害，而你却用更激烈的方式反击，导致对方重伤或死亡，那么你的行为可能超过了必要限度。

2. 可能不构成正当防卫的情形：

   • 防卫不适时：如对方攻击已经结束，你此时反击，属于事后报复，不构成正当防卫。
   • 防卫挑拨：如果你故意挑衅对方，使其先动手，然后借机还手攻击对方，这种行为也不属于正当防卫，因为你的行为具有主动性和挑衅性。
   • 明显超过必要限度：如果你的防卫手段过于激烈，给对方造成了重大损害，且这种损害明显超过了必要的防卫限度，那么你的行为可能不被认定为正当防卫，甚至可能构成防卫过当，需要承担相应的法律责任。

法律建议：

• 在面对他人攻击时，首先保持冷静，尽量避免直接冲突。如果可能的话，寻求警方或其他旁人的帮助是更为明智的选择。
• 如果你确实需要采取防卫措施，请务必确保你的行为符合正当防卫的认定条件。在防卫过程中，尽量控制自己的行为力度和方式，避免过度防卫。
• 如果防卫行为可能超过必要限度，或者你不确定自己的行为是否构成正当防卫，建议立即停止防卫行为，并尽快向警方报案，由警方和司法机关来认定你的行为性质。

可能法律后果：

• 如果你的行为被认定为正当防卫，那么你将不需要承担任何法律责任。
• 如果你的行为被认定为防卫过当，那么你可能需要承担一定的民事赔偿责任，甚至可能面临刑事责任的追究。具体责任大小将根据你的行为性质、损害后果以及你的主观故意等因素来综合判断。

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