结论：禁止停车区域违者收取500元是否违法，需根据该收费行为的性质、主体及是否符合相关法律法规来判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 若该收费行为为行政处罚：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，对于违反交通管理规定的行为，如违法停车，交通管理部门有权依法进行处罚。但处罚的种类和幅度需严格依照法律规定执行。
   • 分析：若“禁止停车 违者收取500元”是由交通管理部门或依法授权的机构作出的行政处罚决定，且该处罚决定符合《道路交通安全法》及相关实施条例中关于违法停车处罚的规定（如罚款金额在法定范围内），则该行为是合法的。然而，若罚款金额超出了法定范围，则该行为违法。目前，对于违法停车的罚款，不同地区和具体情形下，罚款金额可能有所不同，但通常不会直接设定为500元这一固定数额，除非特定地区有特别规定且该规定合法有效。
   • 建议：若认为处罚不当，可依法申请行政复议或提起行政诉讼。

2. 若该收费行为为民事收费或私人行为：

   • 法律背景：在民事法律关系中，一方未经对方同意，不得擅自对对方设定义务或收取费用。若某区域为私人所有或管理，且所有者或管理者未依法取得相关行政许可或授权，擅自设立“禁止停车 违者收取500元”的规定，并实际收取费用，则该行为可能构成违法。
   • 分析：在此情形下，该收费行为缺乏法律依据，侵犯了停车者的合法权益。停车者有权拒绝支付该费用，并可向相关部门投诉或寻求法律救济。
   • 建议：若遇到此类情况，建议保留相关证据（如收费通知、缴费凭证等），并向当地交通管理部门或市场监管部门投诉，或依法提起民事诉讼。

3. 特殊情形下的考虑：

   • 地方性法规或政府规章：某些地区可能根据当地实际情况，制定了关于违法停车处罚的地方性法规或政府规章。若这些法规或规章中明确规定了违法停车的罚款金额为500元，且该规定不与上位法相抵触，则该行为是合法的。
   • 分析：在此情形下，需具体审查相关地方性法规或政府规章的内容及其合法性。若规定合法有效，则应遵守；若规定与上位法相抵触或存在其他违法情形，则该规定无效，相关收费行为亦违法。
   • 建议：在遇到此类情况时，建议查阅当地相关法规或规章，或咨询当地交通管理部门以获取准确信息。

总结与进一步思考：禁止停车区域违者收取500元是否违法，需根据具体情况判断。若该行为为行政处罚且符合法律规定，则为合法；若为民事收费或私人行为且缺乏法律依据，则为违法；若涉及地方性法规或政府规章，则需具体审查其合法性。在遇到此类情况时，建议保持冷静并保留相关证据，以便在必要时寻求法律救济。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。