寒假工加班和不加班的工资通常是不一样的，加班应当支付加班费。以下从不同角度为你详细分析：
法律角度
根据《劳动法》的相关规定，劳动者在法定工作时间以外工作的，用人单位应当支付加班费。这一规定同样适用于寒假工等短期劳动者。具体来说：
工作日加班：如果寒假工在工作日加班，用人单位应当按照不低于劳动合同规定的劳动者本人小时工资标准的150%支付加班工资。
休息日加班：如果寒假工在休息日（如周末）加班且不能安排补休的，用人单位应当按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的200%支付加班工资。
法定节假日加班：如果寒假工在法定节假日（如春节、国庆等）加班，用人单位应当按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付加班工资。
实际情况角度
在实际操作中，一些用人单位可能会与寒假工就加班事宜进行协商，并明确加班费的支付标准和方式。然而，无论双方如何协商，都不能违反《劳动法》中关于加班费支付的规定。如果用人单位未按照法律规定支付加班费，寒假工有权向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
举例说明
假设一名寒假工的日工资为100元，他在一个周末加班了8小时，且用人单位未安排补休。那么，根据《劳动法》的规定，他应当获得的加班费为：
\(加班费 = 日工资 \times 200\% \times 加班小时数 \div 8 = 100 \times 200\% \times 8 \div 8 = 200元\)
这意味着，除了正常的日工资100元外，他还应当额外获得200元的加班费。
建议与提醒
签订劳动合同：寒假工在入职前应当与用人单位签订书面劳动合同，明确工作内容、工作时间、工资待遇等条款，特别是要关注加班费的支付标准和方式。
保留证据：寒假工应当保留好与工作相关的证据，如考勤记录、工资条等，以便在发生纠纷时能够证明自己的权益。
及时维权：如果发现用人单位未按照法律规定支付加班费或其他违法行为，寒假工应当及时向劳动监察部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。
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