看守工地人员偷卖工地物品，在一般情况下是构成盗窃罪的。以下从不同角度为你详细分析：

从盗窃罪的构成要件来看

盗窃罪是指以非法占有为目的，盗窃公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。看守工地人员偷卖工地物品，主观上具有非法占有工地财物的目的，客观上实施了将工地物品偷卖出去的行为，这符合盗窃罪的构成要件。例如，某看守工地人员趁夜晚无人，将工地上的几捆钢筋偷运出去卖给废品收购站，获取了非法利益，这种行为就满足了盗窃罪的主客观要件。

从身份与行为的关系来看

看守工地人员的职责是保护工地财物的安全，防止财物被盗或遭受其他损害。然而，该人员却利用自己的职务便利或者看守的便利条件，将工地财物偷卖出去，这种行为不仅违反了其应尽的职责，而且严重侵害了工地所有者的财产权益。即使看守人员可能在一定程度上对工地财物有管理或接触的便利，但这并不意味着其有权擅自处分这些财物。比如，一个受雇看守建筑工地的保安，将工地上的建筑材料私自出售，这种行为就超出了其职责范围，构成了盗窃。

从特殊情况考虑

当然，也存在一些特殊情况可能影响行为的定性。如果看守工地人员是经过工地所有者或管理者的明确授权，在一定范围内对工地财物进行处置（如清理废旧物品并出售），那么其出售行为就不构成盗窃。但这种授权必须是明确、具体且合法的，不能是模糊的或者超出合理范围的。例如，工地所有者告诉看守人员，可以将工地上一些明显废弃且无价值的物品清理掉，看守人员却将一些仍有使用价值且属于工地所有的物品也一并出售，这种情况下，超出授权范围出售的部分就可能构成盗窃。

法律后果

如果看守工地人员偷卖工地物品的行为被认定为盗窃罪，将面临相应的法律后果。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

建议：如果你或你身边的人遇到了看守工地人员偷卖工地物品的情况，建议及时收集相关证据，如监控录像、交易记录、证人证言等，并向公安机关报案。同时，如果你对相关法律问题还有疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供更详细的法律解答。