在干股型受贿案件中，当股份未实际转让时，受贿数额的认定是一个需要细致分析的法律问题。以下是对此问题的详细解答：

一、受贿数额认定的基本原则

在干股型受贿中，若股份未实际转让，但受贿人以股份分红名义获取了利益，那么这部分实际获利数额应当被认定为受贿数额。这一原则基于《最高人民法院、最高人民检察院关于办理受贿刑事案件适用法律若干问题的意见》以及《关于印发<全国法院审理经济犯罪案件工作座谈会纪要>的通知》的相关规定。

二、具体认定方法

1. 实际获利数额的确定：

   • 受贿人实际获得的利益，主要包括分红等。若受贿人明确知道干股的价值或能够获得的实际利益，该部分价值或实际利益即可认定为受贿数额。
   • 例如，若受贿人虽未办理正式的股权转让手续，但每年按照名义上的干股比例获得了分红，那么这些分红数额就应当被计入受贿数额。

2. 考虑其他相关因素：

   • 在认定受贿数额时，还需综合考虑受贿人的主观恶性、受贿行为的情节以及社会危害程度等因素。这些因素对于量刑具有重要影响，能够反映受贿行为的社会危害性和受贿人的个人责任。
   • 例如，若受贿人利用职务之便，多次以干股形式收受贿赂，且数额巨大，那么其主观恶性和社会危害程度就相对较高，量刑时也应相应加重。

三、法定程序与证据规则

1. 确保证据的合法性、充分性和证明力：

   • 在查处和审判干股型受贿案件时，必须严格遵循法定程序和证据规则。这包括确保证据的收集、保存和呈现都符合法律要求，以及确保证据能够充分证明受贿事实的存在和受贿数额的多少。

2. 保障被告人的合法权益和诉讼权利：

   • 在司法过程中，应充分保障被告人的合法权益和诉讼权利，如知情权、辩护权等。这有助于确保案件的公正性和公平性，避免冤假错案的发生。

四、实例说明

假设某国家工作人员接受了某公司以干股形式给予的贿赂，但并未办理正式的股权转让手续。然而，该国家工作人员每年都按照名义上的干股比例获得了分红。在这种情况下，其每年获得的分红数额就应当被认定为受贿数额。若该国家工作人员在接受干股后，还进行了转让、出售等行为并从中获得了经济利益，那么这些经济利益也应计入受贿数额。

综上所述，干股型受贿中未实际转让股份的受贿数额认定，需综合考虑实际获利数额、受贿人主观恶性、受贿行为情节及社会危害程度等多方面因素，并严格遵循相关法律规定和司法解释。在实际操作中，应确保法律的准确适用和对受贿犯罪行为的有效惩处，同时保障被告人的合法权益和诉讼权利。