您好，非常理解您现在的担忧和困惑。在驾驶过程中不慎剐蹭到别人的车辆，但当时并未察觉而驶离，这确实是一个需要妥善处理的问题。以下是我为您详细梳理的处理步骤和建议：
一、法律后果的明确
首先，需要明确的是，虽然您可能是在不知情的情况下离开现场，但这一行为仍可能涉及法律后果。关键在于能否提供充分证据证明您确实不知情，以及后续的处理态度和行为。若能证明确实不知情，通常不会被认定为肇事逃逸；反之，则可能面临民事、行政乃至刑事责任。
二、应立即采取的措施
尽快返回现场或联系车主：
- 一旦发现自己可能剐蹭了他人车辆，应立即回到事故发生地点查看。若车辆和车主仍在，应坦诚说明情况，诚恳道歉，并协商处理赔偿事宜。
- 若无法立即返回，应尽快通过其他方式寻找车主，如留下电话、交强险标志上的信息，或通过保险公司、交警部门、周围居民、商家等途径寻找。
- 如无法直接联系到车主，可在对方车辆的显眼位置留下您的姓名、电话和具体情况说明，以便车主日后联系。
报警并配合处理：
- 拨打交警电话报警，说明情况，等待交警前来处理。
- 配合交警的调查工作，如实陈述整个事情的经过，提供行车记录仪视频、监控视频或目击者证言等证据，以证明您确实不知情。
三、承担相应责任
- 积极协商赔偿：与车主取得联系后，应主动承认自己的责任，态度诚恳。按照实际损失，与车主商量合理的赔偿方式，如补漆费用、维修费用等。
- 保险理赔：若您购买了车辆保险，可向保险公司报案，由保险公司对对方车辆的损失进行定损和理赔。但需注意，这可能影响您下一年度的保险费率。
四、协商解决与法律途径
- 与对方协商解决：在交警部门处理过程中，与对方车主就赔偿事宜进行协商，力求达成一致意见。
- 法律途径解决纠纷：如双方无法协商一致，可依法向人民法院提起诉讼，通过法律途径解决纠纷。但这一步骤通常作为最后的选择，因为诉讼过程可能较为复杂且耗时较长。
五、预防措施与建议
- 提高安全意识：驾驶时要时刻保持警惕，注意观察周围环境，避免发生剐蹭等交通事故。
- 安装行车记录仪：行车记录仪能记录车辆行驶过程中的视频资料，为事故处理提供有力证据。
- 了解相关法律法规：作为驾驶员，应熟悉并遵守相关法律法规，以便在发生事故时能够正确处理。
综上所述，剐蹭别人车辆后不知情离开虽可能出于无意，但仍需依法妥善处理。通过及时返回现场、寻找车主、报警并配合处理以及积极承担责任等措施，可以最大限度地减少不必要的麻烦和损失。同时，加强预防措施也能有效降低类似事故的发生概率。希望这些建议能对您有所帮助。