在承包合同未到期的情况下，若甲方（发包方）解除合同，其可能承担的责任主要包括以下几个方面：

1. 继续履行合同（若可能且合理）

   • 结论：若甲方无正当理由提前解除合同，且合同继续履行对双方均无不利影响，乙方（承包方）有权要求甲方继续履行合同。
   • 分析：根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或履行不符合约定的，应承担继续履行等违约责任。但需注意，若合同已无法继续履行（如工程已由第三方接手），则此责任可能不适用。

2. 赔偿损失

   • 结论：甲方需赔偿乙方因合同解除而遭受的直接损失和间接损失，包括但不限于预期利润、已投入成本等。
   • 分析：依据《民法典》第五百八十四条，损失赔偿额应相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可获得的利益，但不得超过违约方订立合同时预见到或应预见到的损失。例如，若乙方因合同解除而失去其他合作机会，甲方需赔偿相应损失。
   • 案例：假设乙方为完成工程已采购大量材料，因甲方解除合同导致材料闲置，甲方需赔偿材料费用及可能的贬值损失。

3. 支付违约金（若合同有约定）

   • 结论：若合同中约定了违约金条款，甲方需按约支付违约金。
   • 分析：根据《民法典》第五百八十五条，当事人可约定一方违约时向对方支付一定数额的违约金。若违约金低于实际损失，乙方可请求增加；若过高，甲方可请求减少。例如，合同约定违约金为合同总价的10%，若甲方违约，需按此比例支付。

4. 采取补救措施

   • 结论：甲方需采取合理措施减少乙方损失，如协助乙方寻找新项目、提供必要协助等。
   • 分析：虽《民法典》未直接规定此责任，但基于诚实信用原则，甲方有义务减轻乙方损失。例如，若甲方解除合同后，乙方需紧急寻找新承包项目，甲方可提供必要信息或协助。

5. 其他特定责任

   • 结论：根据合同约定或法律法规，甲方可能还需承担其他责任，如返还乙方已支付的保证金、赔偿乙方因合同解除而产生的额外费用等。
   • 分析：例如，若合同约定乙方需支付保证金作为履约担保，甲方解除合同后需无息返还保证金；若乙方因合同解除需支付律师费、诉讼费等，甲方可能需承担部分或全部费用。

法律建议：

• 审查合同条款：乙方应首先审查合同中关于解除合同、违约责任、赔偿范围等条款，明确自身权益。
• 收集证据：乙方需收集因甲方解除合同而遭受损失的证据，如采购合同、发票、损失计算依据等。
• 协商与诉讼：乙方可先与甲方协商赔偿事宜，若协商不成，可向法院提起诉讼或申请仲裁，要求甲方承担相应责任。

可能后果：

• 若甲方拒绝承担责任，乙方可通过法律途径维护自身权益，可能导致甲方面临法律判决、强制执行等后果。
• 甲方解除合同的行为可能影响其商业信誉，对未来合作产生不利影响。

如有具体法律问题或需进一步分析，可直接向我咨询，我将结合具体案情提供详细解答。