面对公司未与您签订劳动合同的情况，您完全有权通过一系列法律途径来维护自己的合法权益。以下是一个详细且有条理的维权指南，希望能帮助到您：
一、收集证据，证明劳动关系存在
首先，您需要收集能够证明您与公司之间存在事实劳动关系的证据。这些证据包括但不限于：
工资支付凭证：如银行流水明细、工资条或电子转账记录，这些都能直接证明公司向您支付了工资，是劳动关系的重要经济交易记录。
工作证件与考勤记录：工作证、工牌、出入证以及打卡记录、考勤表等，这些能够体现您的身份和工作状态，是证明劳动关系的有力证据。
同事证言与工作交流文件：如果可能的话，您可以请在职或离职不久且愿意作证的同事提供书面证言。同时，与工作相关的电子邮件、聊天记录和业务文件等也能辅助证明您的劳动关系。
工作服与工作用品：带有公司标识的工作服、工具、设备等，虽然不如前几项直接，但也能在一定程度上证明您与公司之间的劳动关系。
二、与公司进行友好协商
在收集到足够证据后，您可以尝试与公司进行友好协商。在协商过程中，您可以明确指出公司未签订劳动合同的行为违反了《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，并要求公司补签劳动合同。同时，根据法律规定，公司还应支付您未签合同期间的双倍工资差额（但需注意，双倍工资的支付通常有一定期限限制，如自用工之日起超过一个月不满一年未订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资）。协商过程中，建议您保留沟通记录或录音作为备份，以备后续需要。
三、向劳动监察部门投诉
如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门提交书面投诉材料。在投诉时，您需要准备个人身份证、劳动关系证明材料，并填写投诉表格详细说明投诉事项。劳动监察部门将对此进行调查，并根据调查结果依法作出处理，如责令公司改正违法行为、支付双倍工资差额等。
四、申请劳动仲裁
如果您对劳动监察部门的处理结果不满意，或者希望通过更具强制性的途径解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，您需要提交仲裁申请书及相关证据材料，详细阐述双方的基本信息、仲裁请求、事实和理由。仲裁委员会将受理并审理案件，最终作出裁决。仲裁裁决具有法律效力，如果公司不履行裁决，您可以向法院申请强制执行。
五、向法院提起诉讼
如果您对仲裁裁决不服，或者公司不履行仲裁裁决，您可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。法院将按照民事诉讼程序进行审理，并最终作出具有强制执行力的判决。如果公司仍不履行判决，您可以申请法院强制执行，以维护自己的合法权益。
六、维权过程中的注意事项
保持冷静理性：在整个维权过程中，请务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或言辞，以免影响维权效果。
咨询专业律师：如果您对法律程序或维权策略感到困惑，可以咨询专业律师或法律援助机构，获取更具体的法律建议和帮助。
保留证据材料：在整个维权过程中，请务必妥善保管所有证据材料，以防丢失或损坏。这些证据材料将是您维权的重要依据。
综上所述，面对公司未签订劳动合同的情况，您应积极收集证据，通过协商、投诉、仲裁和诉讼等途径来维护自己的合法权益。希望这个维权指南能够对您有所帮助。