结论：网上购买管制刀具，即使没有实际取得，也可能涉及违法行为，具体取决于购买行为是否违反了相关法律法规。若已下单或支付但未实际收到，仍可能面临法律风险，建议立即停止购买行为，并主动向相关部门说明情况。

详细分析：

1. 管制刀具的法律定义与限制：

   • 管制刀具，如匕首、三棱刮刀等，因其具有杀伤力且易被用于违法犯罪活动，受到法律的严格限制。根据《对部分刀具实行管制的暂行规定》等相关法律法规，未经公安机关备案和取得相关许可，擅自购买、携带管制刀具均构成违法行为。

2. 购买行为的法律风险：

   • 下单与支付阶段：即使尚未实际取得管制刀具，但一旦下单并支付，即表明有购买管制刀具的意图和行为，这本身就可能违反了相关法律法规。特别是如果购买者明知是管制刀具而故意购买，法律风险更高。
   • 运输与收货阶段：在运输过程中，如果管制刀具被查获，购买者将面临法律责任。即使购买者声称未实际取得刀具，但因其有购买行为，仍可能被视为违法行为的一部分。

3. 法律后果与应对措施：

   • 法律后果：根据违法情节的轻重，购买管制刀具可能面临行政处罚（如罚款、拘留）或刑事处罚（如拘役、有期徒刑）。特别是如果购买者将管制刀具用于非法活动，将面临更严厉的法律制裁。
   • 应对措施：如果已经下单或支付但尚未实际收到管制刀具，建议立即停止购买行为，并主动向公安机关说明情况，配合调查。如果已经收到管制刀具，应立即上交公安机关，并如实陈述购买过程和用途，以减轻法律责任。

4. 合法购买与使用的建议：

   • 了解法律法规：在购买任何刀具前，应了解相关法律法规，确保所购买的刀具不属于管制刀具范畴。
   • 选择正规渠道：通过正规渠道购买刀具，确保刀具的质量和安全性。同时，要求商家提供合法的经营资质和许可证。
   • 合法使用与保管：购买刀具后，应合法使用并妥善保管，避免刀具被用于非法活动或造成他人伤害。

额外提醒：作为消费者，在购买任何商品时都应遵守法律法规，特别是涉及危险物品的购买和使用。如果对相关法律法规不了解或存在疑问，建议咨询专业律师或相关部门，以确保自身行为的合法性。如有任何法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。