核心结论：针对您承包的水库在已有合同的情况下又被他人重新签订了一份合同的情况，这涉及到合同效力及权益保护问题，需分情况处理。

1. 若后签合同未经您同意且您原合同合法有效
   • 合同效力层面：根据《民法典》相关规定，依法成立的合同，受法律保护，仅对当事人具有法律约束力。您与原发包方签订的承包合同，若不存在法定无效情形（如一方以欺诈、胁迫的手段订立合同，损害国家利益；恶意串通，损害国家、集体或者第三人利益；以合法形式掩盖非法目的；损害社会公共利益；违反法律、行政法规的强制性规定等），那么该合同是合法有效的，对双方具有约束力。而后他人未经您同意重新签订的合同，属于无权处分行为，若原发包方没有合法理由（如您存在严重违约等情形），该后签合同可能对您不产生法律效力，但可能对原发包方和后签合同相对方产生一定影响。
   • 权益保护层面：您可以凭借原合法有效的承包合同，要求原发包方继续履行合同义务，如按照合同约定让您继续承包水库、提供相应的承包条件等。如果原发包方拒绝履行，您可以通过协商、调解、仲裁（如果合同中有仲裁条款）或者诉讼等途径，要求原发包方承担违约责任，赔偿您因此遭受的损失，包括直接损失（如为履行合同已投入的费用等）和间接损失（如预期可得利益损失等）。
2. 若后签合同是在您原合同存在瑕疵或已解除等情况下签订
   • 合同效力层面：如果您的原承包合同存在瑕疵，例如签订时您不具备相应的承包资格、合同内容违反法律法规强制性规定等，可能导致原合同无效或者可撤销。在这种情况下，原发包方有权重新签订合同。另外，如果您在合同履行过程中存在严重违约行为，按照合同约定或者法律规定，原发包方有权解除合同，解除合同后，原发包方与他人重新签订合同也是合法的。
   • 权益保护层面：如果原合同存在瑕疵，您需要先审视自身是否存在过错。若因您的过错导致合同无效或可撤销，您可能需要承担相应的法律责任，如返还因合同取得的财产、赔偿对方损失等。如果原合同是因您严重违约而被解除，您同样需要承担违约责任，赔偿原发包方因此遭受的损失。不过，如果您认为原发包方解除合同的行为不符合合同约定或者法律规定，您也可以通过法律途径维护自己的权益，例如主张原发包方违法解除合同，要求其继续履行合同或者赔偿您的损失。
3. 若存在恶意串通签订后签合同损害您利益的情况
   • 合同效力层面：如果原发包方与后签合同的相对方恶意串通，损害您的利益，根据《民法典》规定，该后签合同无效。恶意串通是指当事人双方为牟取不正当利益，互相勾结、串通而实施的有损于国家、集体或者第三人利益的民事法律行为。
   • 权益保护层面：您可以收集相关证据，证明原发包方与后签合同相对方存在恶意串通的行为，例如双方之间的沟通记录、资金往来等。然后向法院提起诉讼，请求确认后签合同无效，并要求原发包方继续履行与您签订的原承包合同，同时要求原发包方和后签合同相对方赔偿您因此遭受的损失。

在处理此类问题时，证据的收集和保存至关重要，包括原承包合同、与原发包方的沟通记录、为履行合同所做的投入证明等。如果您在处理过程中遇到困难，可以随时向我咨询相关法律问题。