在开电动车躲避出租车而撞到路边车辆的情况下，责任划分需根据具体情况来确定，以下是一些可能的情况及对应的责任分析：

1. 出租车存在过错：

   • 如果出租车在行驶过程中存在违规行为，如突然变道、急刹车、违规停车等，导致电动车驾驶人为了躲避而撞上路边车辆，那么出租车驾驶人可能需要承担主要或全部责任。这是因为出租车的违规行为直接引发了事故的发生。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，车辆、行人应当按照交通信号通行；遇有交通警察现场指挥时，应当按照交通警察的指挥通行；在没有交通信号的道路上，应当在确保安全、畅通的原则下通行。出租车若违反这些规定，即构成过错。

2. 电动车驾驶人存在过错：

   • 如果电动车驾驶人在躲避出租车时，未采取合理的避让措施，如未观察路况、未减速慢行等，导致撞上路边车辆，那么电动车驾驶人可能需要承担一定的责任。这是因为电动车驾驶人在驾驶过程中也有确保安全的义务。
   • 特殊情况：若电动车驾驶人存在酒驾、超速、违规载人等违法行为，这些行为可能加重其责任比例。

3. 路边车辆存在过错：

   • 如果路边车辆存在违规停车、未设置警示标志等过错行为，且这些行为与电动车撞上路边车辆的事故存在因果关系，那么路边车辆的车主或驾驶人也可能需要承担一定的责任。
   • 法律依据：路边车辆若违反停车规定，如未停在指定停车位、未设置警示标志等，即构成过错，可能需承担相应责任。

4. 多方均有过错：

   • 在实际事故中，可能存在多方均有过错的情况。例如，出租车违规变道，电动车驾驶人未观察路况，路边车辆违规停车等。在这种情况下，责任划分将根据各方的过错程度来确定，可能采用按份责任或连带责任的方式。
   • 责任划分原则：根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，被侵权人对同一损害的发生或者扩大有过错的，可以减轻侵权人的责任。因此，在多方均有过错的情况下，将根据各方的过错程度来划分责任比例。

在处理此类事故时，建议采取以下步骤：

• 立即报警：由交警部门对事故现场进行勘查，并出具事故责任认定书。
• 收集证据：包括现场照片、视频、证人证言等，以证明各方的过错行为。
• 协商赔偿：根据事故责任认定书，各方可以协商赔偿事宜。如果协商不成，可以向法院提起诉讼。

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