在工业用地上建造别墅，这一行为通常是违法的。以下从不同角度为你详细分析：

土地用途管制角度

根据我国《土地管理法》等相关法律法规，土地用途有着严格的管制制度。工业用地，顾名思义，是专门用于工业生产、仓储等工业活动的土地。其规划用途、使用条件等均与住宅用地（如别墅用地）存在本质差异。若未经法定程序变更土地用途，即在工业用地上擅自建造别墅，这明显违反了土地用途管制制度，属于违法行为。

规划许可角度

建造别墅，无论是在何种土地上，都需要获得相应的规划许可。这包括建设用地规划许可证、建设工程规划许可证等。在工业用地上建造别墅，由于土地用途不符，通常无法获得这些必要的规划许可。没有规划许可的建造行为，不仅违反了城乡规划法等相关法律法规，还可能面临被拆除、罚款等法律后果。

产权登记与交易角度

即使有人冒险在工业用地上建造了别墅，这样的建筑在产权登记和交易方面也会面临诸多问题。由于土地用途不符，这样的别墅很可能无法办理合法的产权证书。没有产权证书的房产，在交易、继承、抵押等方面都会受到严重限制，甚至可能无法进行。此外，即使能够办理产权证书，由于土地用途的违法性，这样的产权也可能面临被撤销的风险。

法律后果角度

对于在工业用地上建造别墅的违法行为，相关部门有权依法进行查处。这可能包括责令停止建设、限期拆除、罚款等行政处罚措施。如果情节严重，构成犯罪的，还可能依法追究刑事责任。

建议：

如果你对工业用地或别墅建造有合法需求，建议你首先了解并遵守相关法律法规和政策规定。在土地用途、规划许可、产权登记等方面都要做到合法合规。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。