面对证据不足难以要回被拖欠工资的情况，你可以采取以下策略来维护自己的合法权益：

1. 进一步收集和整理证据：

   • 工资条、银行流水：这些是最直接的证据，能够证明你的工资收入和发放情况。如果公司未提供工资条，你可以尝试从银行打印出工资发放的流水记录。
   • 劳动合同、工作证：劳动合同是证明你与公司存在劳动关系的重要文件，工作证、考勤记录等也能辅助证明你的工作身份和出勤情况。
   • 同事证言：如果有同事愿意为你作证，他们的证言可以证明你确实在公司工作，并且公司存在拖欠工资的行为。
   • 其他相关证据：如公司内部的通知、公告、邮件等，如果其中涉及工资发放的内容，也可以作为证据使用。

2. 与公司协商：

   • 在收集到一定证据后，你可以尝试与公司进行协商，要求公司支付拖欠的工资。协商时，你可以出示你收集到的证据，以增加说服力。
   • 如果公司同意支付工资，最好要求公司出具书面的支付协议或欠条，明确支付金额、支付时间和支付方式等。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对公司进行调查，并要求公司支付拖欠的工资。
   • 投诉时，你需要提供详细的投诉材料，包括你的个人信息、公司的基本信息、拖欠工资的事实和证据等。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理结果不满意，或者公司拒绝支付工资，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁委员会会依法进行裁决，如果裁决公司支付工资，公司必须履行。如果公司不履行裁决，你还可以向法院申请强制执行。
   • 申请劳动仲裁的流程：
     1. 提交仲裁申请：你需要向劳动仲裁委员会提交仲裁申请书，并附上相关证据材料。
     2. 受理与开庭：劳动仲裁委员会在收到申请后，会进行审查并决定是否受理。如果受理，会安排开庭时间，并通知你和公司参加庭审。
     3. 裁决与执行：庭审结束后，劳动仲裁委员会会依法作出裁决。如果裁决公司支付工资，公司必须履行。如果公司不履行，你可以向法院申请强制执行。

5. 法律诉讼：

   • 如果劳动仲裁的结果仍然不能满足你的诉求，或者你对仲裁结果有异议，你还可以向法院提起诉讼。
   • 法院会依法进行审理，并作出判决。如果判决公司支付工资，公司必须履行。如果公司不履行判决，法院可以采取强制执行措施。

在处理此类问题时，你需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性：不要因为情绪激动而做出过激的行为，这可能会影响你的权益维护。
• 及时行动：一旦发现公司拖欠工资，应尽快采取行动，以免错过最佳的维权时机。
• 保留好所有证据：证据是维护你权益的关键，一定要妥善保管好所有与工资发放相关的证据。

最后，如果你在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更详细的法律建议和帮助。