追讨工资一般不可以直接起诉，通常需要先经过劳动仲裁程序，对仲裁结果不服的，才可以向法院提起诉讼。以下是对此问题的详细分析：

法律依据与程序要求

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，劳动争议发生后，当事人可以向劳动争议调解组织申请调解，不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，除法律另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。这意味着，在追讨工资的劳动争议中，仲裁是诉讼的前置程序，未经仲裁的劳动争议，法院通常不会直接受理。

特殊情况下的直接起诉

虽然一般情况下追讨工资需要先经过仲裁程序，但也存在一些特殊情况，劳动者可以直接向法院提起诉讼。这些情况主要包括：

1. 以工资欠条为证据直接起诉：如果劳动者以用人单位的工资欠条为证据，且诉讼请求不涉及劳动关系其他争议的，视为拖欠劳动报酬争议，法院会按照普通民事纠纷受理。这种情况下，劳动者可以直接向法院提起诉讼，无需先经过仲裁程序。

2. 仲裁机构不予受理或逾期未作出决定：如果劳动者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，但仲裁机构不予受理或者逾期未作出决定的，劳动者可以就该劳动争议事项向人民法院提起诉讼。

实际操作建议

1. 收集证据：在追讨工资的过程中，劳动者应尽可能收集与工资支付相关的证据，如工资条、银行转账记录、劳动合同等，以便在仲裁或诉讼过程中证明自己的主张。

2. 申请仲裁：在准备好相关证据后，劳动者应向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，并按照仲裁委员会的要求提交相关材料和证据。

3. 提起诉讼：如果对仲裁结果不服，或者仲裁机构不予受理、逾期未作出决定，劳动者可以在法定期限内向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

总结来说，追讨工资一般不可以直接起诉，而是需要先经过劳动仲裁程序。但在某些特殊情况下，如以工资欠条为证据直接起诉或仲裁机构不予受理等，劳动者可以直接向法院提起诉讼。如果你在追讨工资的过程中遇到任何问题，或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。