业委会和物业签订的合同，业主一般是有权去复印并用于起诉相关事宜的，但具体能否复印及使用需分情况讨论：

1. 合同性质与业主权利：

   • 业委会作为业主大会的执行机构，其与物业签订的合同，本质上是为了全体业主的利益。因此，合同的内容与全体业主的权益息息相关。
   • 根据相关法律法规及物业管理的基本原则，业主作为物业的所有权人，有权了解物业管理的相关情况，包括业委会与物业签订的合同内容。

2. 复印合同的合法性：

   • 一般情况下：业主有权要求业委会或物业提供合同的复印件或查看合同原件。这是业主作为物业所有权人的一项基本权利，也是监督业委会工作、维护自身权益的重要途径。
   • 特殊情况：如果合同中涉及商业秘密、个人隐私等敏感信息，且这些信息与业主的共同利益无直接关联，那么业委会或物业可能会拒绝提供这部分内容的复印件。但这种情况较为少见，且需有充分的理由和法律依据。

3. 使用合同复印件起诉的可行性：

   • 起诉物业：如果业主认为物业在履行合同过程中存在违约行为，损害了业主的共同利益，那么业主可以依据合同复印件作为证据，向法院提起诉讼，要求物业承担相应的法律责任。
   • 起诉业委会：虽然业委会是业主大会的执行机构，但如果业主认为业委会在签订或履行合同过程中存在违法行为或损害业主利益的行为，业主同样可以依据合同复印件作为证据，向法院提起诉讼，要求业委会承担相应的法律责任。不过，这种情况下，业主可能需要先通过业主大会或业主委员会内部的程序来解决问题，如召开业主大会进行表决、更换业委会成员等。如果内部程序无法解决问题，再考虑通过法律途径解决。

4. 实际操作建议：

   • 与业委会或物业沟通：在要求复印合同或使用合同复印件起诉之前，建议业主先与业委会或物业进行沟通，说明自己的诉求和理由，尽量通过协商的方式解决问题。
   • 收集其他证据：除了合同复印件外，业主还可以收集其他与案件相关的证据，如物业服务的照片、视频、业主的投诉记录等，以增强自己的诉讼主张。
   • 咨询专业律师：如果业主对法律程序或诉讼策略不熟悉，建议咨询专业律师的意见，以确保自己的权益得到充分维护。

总结来说，业委会和物业签订的合同，业主一般有权去复印并用于起诉相关事宜。但具体能否复印及使用需根据合同内容、业主的诉求以及相关法律法规进行综合判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。