结论前置：即使工伤认定时效已超过一年且案件仍在上诉中，您仍有可能通过申请时效中止/中断、与用人单位协商赔偿或提起民事诉讼等途径维护自身权益。以下是对这些途径的详细分析：
一、申请时效中止/中断的确认
法律依据与情形：
- 根据《工伤保险条例》及相关司法实践，若存在不可抗力（如自然灾害、战争等）、人身自由受限（如被拘留、逮捕等）、用人单位原因（如故意隐瞒、拖延等）、社保行政部门登记制度不完善或劳动关系仲裁/诉讼等情形，被耽误的时间可不计算在工伤认定申请期限内。
具体做法：
- 收集证据：整理能够证明上述情形的证据材料，如气象灾害证明、沟通记录、仲裁或诉讼文件等。
- 提交申请：向社会保险行政部门提交申请，详细说明情况，并附上相关证据材料。
- 后续行动：若社会保险行政部门不予受理或认定，您可考虑行政复议或行政诉讼。
二、与用人单位协商赔偿
优势：
- 协商具有灵活性，能够快速解决纠纷，减少诉讼成本和时间。
具体做法：
- 整理资料：整理因工伤产生的各类费用清单、医院诊断证明等资料。
- 沟通协商：与用人单位相关负责人进行沟通，说明困难和需求，尝试达成双方都能接受的补偿协议。
- 签订协议：若达成一致意见，务必签订书面文件以确保协议的有效性。
三、提起民事诉讼要求人身损害赔偿
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，用人单位对职工在工作过程中受到的人身损害存在过错的，应承担赔偿责任。诉讼时效期间一般为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
举证责任：
- 您需举证证明劳动关系、工作过程中的伤害事实、用人单位过错（或无过错责任原则下无需证明）以及因伤害遭受的损失。
赔偿项目：
- 可能获得的赔偿包括但不限于医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、营养费、残疾赔偿金、残疾辅助器具费等。
具体做法：
- 咨询律师：在提起诉讼前，建议咨询我以获取更具体的法律建议。
- 准备证据：整理所有与工伤相关的证据材料，包括劳动合同、工作证明、伤害证据、医疗费用票据等。
- 提起诉讼：向人民法院提起诉讼，并按照法院的要求参与诉讼程序。
四、注意事项
- 地区差异：不同地区的法律法规和具体操作流程可能存在差异，务必先咨询当地的劳动保障部门或我以获取准确信息。
- 时效性：尽管存在多种救济途径，但仍应尽快行动，以免错过其他可能的时效期限。
- 专业性：在处理此类复杂问题时，建议寻求我的帮助，以确保自身权益得到充分保护。
总结与建议：即使工伤认定时效已超过一年且案件仍在上诉中，您仍有多种途径可以维护自身的合法权益。关键在于充分了解相关法律法规和政策规定，积极收集证据材料，并尽快采取行动。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。