您好，关于您提出的“县城里的见习生上班后不想干是否可以直接辞职”的问题，我可以给您一个详细且清晰的解答。

见习期是可以辞职的，但具体辞职流程和所需提前通知的时间，会受到您是否处于试用期这一因素的影响。接下来，我会根据相关法律法规，为您详细解释这一过程。

一、法律依据与通用规定

根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者有权解除劳动合同。这一权利在见习期同样适用。不过，具体需要提前多久通知用人单位，则要看您是否处于试用期内：

1. 如果您处于试用期内：

   • 您只需提前三日通知用人单位，即可解除劳动合同。

2. 如果您已转为正式员工（即见习期结束并成功转正）：

   • 您则需要提前三十日以书面形式通知用人单位，才能解除劳动合同。

二、特殊情况下的辞职权利

此外，如果用人单位存在违反《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条规定的情形，如未提供劳动保护、未及时支付劳动报酬或未依法缴纳社会保险费等，您有权随时解除劳动合同，且无需事先告知用人单位。

三、辞职操作流程与注意事项

在决定辞职后，为了确保离职过程的合法、顺利进行，我建议您遵循以下步骤：

1. 查看合同条款：

   • 仔细查阅您的见习协议或劳动合同，特别是关于辞职、违约责任和离职流程的部分。这有助于您了解自己的权利和义务。

2. 遵循单位流程：

   • 按照用人单位的规章制度和离职流程进行操作。这通常包括提交辞职申请、完成工作交接等手续。

3. 协商与沟通：

   • 与用人单位进行充分协商，确保双方对辞职事宜达成一致意见。这有助于减少不必要的纠纷和损失。

4. 办理离职手续：

   • 用人单位在解除劳动合同时，应出具解除或终止劳动合同的证明，并在规定时间内为您办理档案和社会保险关系转移手续。您应积极配合完成这些手续。

5. 考虑经济责任：

   • 如果因特殊情况（如未提前足够天数提出辞职）给用人单位造成经济损失，您可能需要承担相应的赔偿责任。因此，在辞职前请充分考虑这一因素。

综上所述，见习期辞职是受法律保护的，但具体操作时仍需谨慎行事。希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。