偷一箱矿泉水是违法的，可能构成盗窃罪，但具体是否构成犯罪需结合实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律定性
违法行为：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。因此，偷一箱矿泉水，即使价值不高，也属于违法行为，会受到治安管理处罚。
犯罪行为：若偷窃的矿泉水价值达到一定数额，或者存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形，则可能构成《中华人民共和国刑法》第二百六十四条规定的盗窃罪。盗窃罪的构成并不完全取决于盗窃财物的价值，还涉及盗窃的方式、次数、场所等因素。
二、价值判断
数额较小：如果一箱矿泉水的价值较小，通常不会构成盗窃罪，但会受到治安管理处罚。不过，即使价值小，也不意味着可以随意偷窃，因为违法行为同样会受到法律的制裁。
数额较大或存在其他严重情节：如果一箱矿泉水的价值较大（具体标准因地区而异，一般需达到当地盗窃罪的立案标准），或者存在多次盗窃、入户盗窃等情形，则可能构成盗窃罪。此时，行为人将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制、罚金等。
三、实际案例与法律后果
实际案例：在实际生活中，因偷窃矿泉水等小额财物而被处罚的案例并不少见。这些案例表明，无论盗窃财物的价值大小，只要实施了盗窃行为，就可能受到法律的制裁。
法律后果：对于偷窃矿泉水的行为，如果构成治安违法，将面临行政拘留和罚款的处罚；如果构成犯罪，则将面临刑事处罚。此外，无论是否构成犯罪，偷窃行为都会对个人声誉和信用记录造成负面影响。
四、建议与提醒
遵守法律：无论在任何情况下，都应遵守法律法规，不实施任何违法犯罪行为。偷窃行为不仅损害了他人的财产权益，也破坏了社会的和谐稳定。
理性处理纠纷：如果与他人存在纠纷或矛盾，应通过合法途径解决，如协商、调解、诉讼等。切勿采取违法犯罪手段来解决问题，否则将承担严重的法律后果。
增强法律意识：建议增强法律意识，了解相关法律法规和规章制度。这样可以在日常生活中更好地维护自己的合法权益，同时避免因无知而触犯法律。
如果你或你身边的人遇到了类似的问题，或者有任何法律疑问，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。