关于蔬菜检测确认书不是法人签字是否合规的问题，这主要取决于具体的检测确认书出具流程以及相关法律法规和机构内部规定。以下是一些详细的分析和建议：

首先，我们需要明确的是，蔬菜检测确认书作为农产品质量安全检测的一部分，其出具应当遵循相关的法律法规和机构规定。根据《农产品质量安全检测机构考核办法》等相关法规，农产品质量安全检测机构需要依法设立，并保证客观、公正和独立地从事检测活动，同时承担相应的法律责任。

对于检测确认书的签字问题，一般来说，如果检测确认书是由农产品质量安全检测机构出具的，那么签字人应当是该机构具有相应权限和资质的人员。这通常包括机构的技术负责人、质量负责人或者经过授权的其他人员。法人签字并不是必须的，除非机构内部规定或者相关法律法规有特别要求。

然而，如果蔬菜检测确认书是由某个具体的农产品生产企业或者农民专业合作社自行出具的，并且作为其内部质量控制或者销售环节的一部分，那么签字人可能是该企业的负责人或者相关质量管理人员。在这种情况下，法人签字可能更为常见，但也不是绝对必要的，具体取决于企业内部的管理规定。

合规性判断：

1. 如果检测确认书是由农产品质量安全检测机构出具的：

   • 签字人应当是该机构具有相应权限和资质的人员。
   • 除非机构内部规定或者相关法律法规有特别要求，否则法人签字不是必须的。

2. 如果检测确认书是由农产品生产企业或者农民专业合作社自行出具的：

   • 签字人可能是该企业的负责人或者相关质量管理人员。
   • 法人签字可能更为常见，但具体取决于企业内部的管理规定。

建议：

• 如果您是检测确认书的出具方，建议您仔细审查相关法律法规和机构内部规定，确保签字人的权限和资质符合要求。
• 如果您是检测确认书的接收方，并且对签字人的身份有疑问，您可以要求出具方提供相关的证明文件或者解释说明。
• 在任何情况下，都应当确保检测确认书的真实性和准确性，以维护农产品质量安全和市场秩序。

综上所述，蔬菜检测确认书不是法人签字并不一定不合规，具体取决于出具方的身份和内部规定以及相关法律法规的要求。